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有益于健康的九种调味品

时间:2017-06-13 08:07

  研究发现,有的调味品不仅可以调味,还有健康效用,如刺激食欲、促进消化、增加记忆力等。看看你家的厨房有没有这九种调味品: 

  1.番茄酱 

  功效:降低心血管疾病 

  日剂量:3到4汤匙 

  番茄酱中的番茄红色可以减缓行程动脉硬化的步伐。虽然所有的番茄都含有番茄红素,但是据研究,有机番茄含有的番茄红素比一般番茄多60%,而且有机番茄还含有更多的维生素A、C和E。 

  使用建议:使用颜色深的番茄酱,将之放在汉堡包或薯条上面,或烤鸡肉上都可以。 

  2.荞麦蜜 

  功效:防止老化 

  日剂量:2到4汤匙 

  深色蜜如荞麦蜜或蓝莓酱含有的抗氧化物最多。抗氧化物可以保护细胞免受自由基的损害,从而降低心脏病、癌症、认知能力下降和黄斑变性的患病率。 

  使用建议:蜂蜜的味道很大,可以在麦片、酸奶或茶中少放一些。也可以放在自己做的沙拉酱里面增加甜味。 

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