藏红花素对多种癌细胞均有明显抑制作用，且在与其他常用抗癌药物配合治疗过程中，可降低抗癌药顺铂等的毒副反应，改善疗效。目前对于藏红花素抑癌机制的研究表明，其有多种可能的作用通路，其中细胞凋亡路径得到了较多的研究支持。成分来源: 茜草科植物大花栀子· 栀子的果实， 鸢尾科植物藏红花及同属其它植物的花柱头等。

　　异名藏花素（Crocin）是从茜草科植物栀子Gardenia jas minodes的干燥成熟果实根据现代生物工程原理，采用独特的高科技生产工艺提取而成的天然食用色素。

　　江苏宝莲生物科技股份有限公司于2012年，落户宝应县西安丰镇。这里是盐城、淮安、扬州三市交界区域，环境优美，生态文明，交通便捷，距扬州100余公里，90分钟就可以直达。

　　公司占地150亩，建筑面积30000平方米，兼具办公、生产、科研、仓储、生活等完备设施。公司建成年产2000吨甜叶菊糖生产线，实现了年销售1.5亿，利税2000万的良好业绩。2013年10月公司再投资6000万元，建设年生产200吨荷叶黄酮，销售二亿元的新生产线已进入试产阶段。其生产技术、关键设备及自控装置，全部采用国内先进技术和装备，堪称国内一流。

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