水果中的香味，来源于其所含的各种芳香物质，这些芳香物质是油状的，故又称挥发油，它们往往与多种化学成分混合在一起。芳香油多存在于果皮的油腺中，而果肉中含量较少。水果的芳香能刺激食欲，有助于人体对其他物质的吸收，有的芳香油还有杀菌力。

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　　京水果进口报关资料:

　　北京水果清关报检所需文件:

　　提货单正本，复印件，提单，箱单，合同，原铲地证书，植物检疫证书，许可证，包装声明，报检委托书，特殊检疫要求所需的文件（冷处理或热处理证书）。

　　北京水果进口报关的税率:

　　1:水果进口关税10%----35% : 进口关税税额=到岸价格×进口关税税率

　　2:水果进口增值税17% :增值税税额=（到岸价+进口关税额+消费税额）×增值税税率（根据实际产品来定）

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