详细说明
渭南市酸奶加工设备|全自动|酸奶加工设备厂家
酸奶加工设备主要是针对酸奶设计,研发并且制造的,酸奶的口感好,并且酸奶加工过程就是发酵的过程,能够实现自动化的生产,酸奶生产的主要流程是卸奶-过滤-预热-均质-巴氏杀菌-降温-灌装等设备组成的品质保障,设计合理全套都有根据要求选择适合自己的型号就行了,质量真的是非常的好的
酸奶加工设备就是根据客户的现场还有预算来进行定做的, 有生产线形式的,还有单机形式的,根据做什么样的酸奶,我们现在市场上的酸奶一般都是液体酸奶跟固体酸奶,液体就是用吸管喝的那种酸奶,那种是牛奶倒入巴氏杀菌机里面杀菌,经过一整条生产流程杀菌,降温之后,放入菌种进行6-8个小时的时间发酵,发酵之后冷藏后熟保温状态,就好了, 做好了成品直接进行灌装就行,用活塞式的灌装机进行灌装就可以了
酸奶生产线需要杀菌设备,前期的杀菌有四段式的板式杀菌机,主要是杀菌各种酸奶,巴氏奶,牛奶,牦牛奶,驴奶,羊奶,骆驼奶等奶制品。
特点;
杀菌、制冷迅速。物料加工全过程不与空气接触,杀菌出的巴氏奶口感好,且利于巴氏奶的长期保存。
采用四段式板片结构,可以实现冷奶与热奶的热量互换,从而大幅减少了电能的消耗,节能65%以上。
配备卫生级变频离心泵,生产速度调节简单方便。
设备可以方便简单的与制冷罐、均质机、冰水机组、CIP,等设备连接。
适用于各类牧场、巴氏奶酸奶生产企业、加工中心、中央厨房等场所的乳类杀菌需求。
酸奶生产线参数;
型号,1/2T/板式杀菌机
产量,1/2T/H
材质,SUS316
杀菌温度,60-95℃(可调)
杀菌时间,15S
冷却方式,制冷压缩机/自来水(可选)
出料温度,6-35℃(可调)
加热功率,24KW/48KW/(因型号而异)
板片换热面积,6/12㎡
总功率,27/52KW(因型号而异)
重量;980KG
外形尺寸:1800*1500*1800mm
酸奶加工设备由,卸奶罐、过滤器、预热罐、均质机、杀菌罐、制冷罐、奶泵、配电箱、半自动灌装机、输送线、缩膜机组成,通过之间的相互配合进行杀菌降温的,过程十分简单,为您提供专业的乳制品杀菌设备,期待您来公司,酸奶的杀菌的温度时间都是可以调节的, 根据客户要求进行定做,还有实际车间的情况定制化生产。
酸奶加工设备的特点:
提高了连续生产能力,使设备的使用更加方便。
生产速度较快,加工流程标准,很好的结合了设备性能与价格。
采用罐式结构,通过循环奶泵与不锈钢管道把各个系统匹配起来,且配备CIP清洗球。
操作简便、劳动强度低、且清洗方便彻底。
预热系统、杀菌系统、制冷系统、灌装系统均可同时与单独启动,互不牵扯
酸奶加工设备的加工流程:进奶-过滤-预热-均质-杀菌-制冷-灌装-扣盖-缩膜。
酸奶加工设备适用于中小型牧场、加工中心、大学食堂、中央厨房等乳制品生产场所,主要是针对酸奶设计研发的有发酵罐,还有各种杀菌灌装设备等等,期待选择
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