育肥羊如何牛羊催肥、普奥牧业、雅安市牛羊催肥

　　育肥羊如何牛羊催肥、普奥牧业、雅安市牛羊催肥

　　育肥牛原理

　　在牛育肥为3个时期，育肥前期、中期和后期。此时为牛催肥后期强化阶段，是加速脂肪沉淀的重要环节，养牛人需根据牛的膘情、饮食和体况适当调整日粮能量和蛋白质比例，增加饲料中能量成分，减少蛋白质饲料，精料日喂量每头应在5公斤以上，以保证营养的需求。

　　科学投喂饲料

　　饲喂肉牛饲料以预混料配合精料调比而出的营养较为丰富，精饲料使用的玉米、麸皮、豆粕等需按等量价值添加，过多过少都不利用牛育肥营养吸收。喂肉牛饲料只有科学投喂，才有保障肉牛快速生长的几率。

　　做好适应性饲养

　　1、驱虫:因牛生产环境或饲料环节，很容易接触病菌，多数牛会出现体内外寄生虫现象。避免牛在育肥过程中受到影响，可用或伊维菌素，定期给牛进行驱虫工作。

　　2、去势:有研究实验表明，在育肥前给牛进行去势，可有效提高育肥效果12.5%左右。对幼龄公牛早期去势，可在3-5月龄时进行。

　　冬春农闲季节，到集市上买几头体况较差的瘦牛，经过2个月左右的饲养，可其每头增重90-100千克。

　　选好瘦牛。因饲养管理不善、饲料质量低劣、使役繁重，或虽有肢体残疾但不影响催肥效果，或患有寄生虫等原因所致的瘦牛，是高效快速催肥的对象。

　　防病驱虫。对刚买来的牛要全面检查，健康者注射口蹄疫、布氏杆菌病、魏氏梭菌病疫苗后方可入舍混养，并在正式催肥前进行驱虫健胃。

　　分段育肥。育肥瘦牛的时间一般应控制在50-60天，可分为三个阶段进行:阶段（6－8天），主要是调教牛上槽学会吃混合饲料。第二阶段（10－12天），主要是恢复体况，在饲喂上逐渐增加配合料用量。第三阶段（35－40天）。提高每头牛每天的配合料饲喂量，并供给充足的优质青、干草或氨化秸秆饲料。 精心管理。催肥期内尽量为瘦牛创造温暖、安静、舒适的生活环境。催肥后期要注意观察牛只生长状况，迅速出栏上市

　　催肥方式

　　（1）放牧催肥这是最经济的催肥方法，也是我国牧区和农牧区传统的催肥方法。催肥时期在青草期，即5～10月份，此时牧草丰茂、结实，羊吃了上膘快。该法优点是成本低和效益相对较高，但要求必须有较好的草场；缺点是羊肉味不如其他催肥方式好，且常常要受到自然因素变化的干扰。放牧催肥一定要保证每羊每天采食的青草量，羔羊达到4千克以上，大羊达到7千克以上。

　　（2）舍饲催肥是根据羊催肥前的状态，按照饲养标准和饲料营养价值配制羊的饲喂日粮，并完全在羊舍内喂、饮的一种催肥方式。此法虽然饲料的投入相对较高，但可按照市场的需要实行大规模、集约化、工厂化的养羊。房舍、设备和劳动力利用合理，劳动生产率较高，从而也能降低一定成本。而且，羊的增重、出栏活重和屠宰后重均比放牧催肥和混合催肥高10％～20％。另外，催肥羊在30～60天的催肥期内就可以达到上市标准，催肥期比其他方式短。

　　舍饲催肥的日粮，以混合精料的含量占50％、粗饲料的含量占50％的配比比较合适。日粮可利用草架和料槽分别饲喂，能将草料配合在一起，加工成颗粒料，用饲槽一起喂给。

　　（3）混合催肥这种催肥方式大体有两种形式，其一是在秋末草枯后对一些未抓好膘的羊，特别是还有很大肥育潜力的当年羔羊，再延长一段催肥时间。即舍内补饲一些精料，经30～40天后屠宰，这样可进一步提高重、产肉量及肉的品质。其二是草场质量较差，单靠放牧不能满足快速催肥的营养需求，故对羊群采取放牧加补饲的混合催肥方法，这样能缩短羊肉生产周期，增加肉羊出栏量、出肉量。

　　种混合催肥法耗用时间较长，不符合现代肉羊短期快速催肥的要求，提倡采用第二种混合催肥法。放牧加补饲的催肥羊群由同一牧工管理，每天放牧7～9小时，同时分早、晚2次补饲草料。

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