巴氏杀菌及冷却流水线适用于已包装好的榨菜、泡菜、牛奶、调味品、豆制品、肉禽类食品,果冻、果冻条等软包装产品的杀菌和冷却。
设备特点:
1.设备采用SUS304不锈钢制造,经久耐用。先进的控制仪表,有造型美观,操作及维护方便等特点。
2.设备运行平稳,多种输送网带可供选择;
3.蒸汽加热,节省能源,提高生产效率;
4.杀菌温度在98℃内自动调控,使产品口感、色泽一致,保持产品的原有营养元素不被破坏;冷却段为常温水冷,冷却后的产品温度约为30℃,也可根据要求加装冷却塔或冷冻机组。
公司介绍:诸城市铭恩机械有限公司主要生产果蔬清洗机,周转筐清洗机,风干机,烘干机,巴氏杀菌冷却线,解冻清洗机,蒸煮机,漂烫机,振动沥水机,去污洗袋机,输送线及其设备配件等系列产品。
售后服务:
1、供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后,供方在24小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。
2、设备自接线、调试起,需方操作人员将在供方的指导下,学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素,掌握利用设备理论和实践经验,生产出合格产品。
3、设备保修期一年,凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障,供方必须进行维修。
4、凡在使用中遇到的技术问题、供方免费提供技术服务。
5、凡保质期后设备出现的问题,供方将提供高质量的维修服务和原装配件,费用按统一优惠价格执行。
泡椒凤爪巴氏杀菌机采用304不锈钢网带作为输送带,坚固耐用,防腐蚀防生锈,对产品不会造成二次污染,并且设备采用双层网带设计,下层为输送忘带,上层为负压带,负压带起到什么作用呢,这边跟您详细说明一下,首先负压带跟网带是同向运转,单独控制,负压带主要起到防止产品漂浮于水面,因为产品漂浮于水面会造成杀菌不彻底,增加涨袋率,这样呢采用负压带把产品完全给压在水中,使产品在杀菌的同事达到无死角杀菌,提高了产品的合格率,降低了涨袋率。
巴氏杀菌设备主要技术参数:
杀菌时间10-40分钟
蒸汽压力1-4kg
冷却方式常温水冷
网带宽度mm可供选择
空气消耗量0.5-1.0m3/h
杀菌温度65℃-95℃(可调)
处理能力根据客户要求设计
运行速度变频调速
电源380V,50HZ
巴氏杀菌流水线维护与保养:
1、经常检查温度仪表及各阀门。
2、发现阀门损坏应及时更换。
3、当长期不用时,应清洗干净管路,并把积料积水放尽,以防寒冷结冰损坏设备(尤其是泵内的积水)。
4、定期清洗各水箱,以免影响喷嘴喷淋效果。
5、定期更换各减速机机油。
6、各减速机、水泵维护保养按其说明书。
公司介绍:诸城市铭恩机械有限公司主要生产果蔬清洗机,周转筐清洗机,风干机,烘干机,巴氏杀菌冷却线,解冻清洗机,蒸煮机,漂烫机,振动沥水机,去污洗袋机,输送线及其设备配件等系列产品。
巴氏杀菌机简介:
1.设备槽体采用SUS304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合食品生产安全标准。
2.设备采用水密封盖,防止蒸汽的外溢烫伤操作人员,同时对产品进行保温,并保证了杀菌温度的均匀。
3.设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能60%,又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。
4.输送网带可根据客户产品情况,选用不锈钢链网,不锈钢链板和pp链板三种。输送链网(链板)两边可增加耐磨条,以防止产品夹入链板两边的链条内。
5.蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热,水温迅速达到预定温度,有利于节约能源,减少噪音,使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小,从而保证槽内水的温度温差小,杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行全方位。
6.水循环由出料端往进料端循环,使杀菌温度更均衡,循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在杀菌(冷却)槽内循环。
7.设备有单独的控制PLC控制系统,操作简单维修方便。
8.设备顶部配有排湿口,有效排出因水蒸汽形成的热流。
9.冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪运作模式,在产品输送过程中降低了产品表面的温度,不仅对产品进行摊平的作用,避免由于产品堆积所造成的冷却不均,还可以对产品表面进行二次清洗。
公司介绍:诸城市铭恩机械有限公司主要生产果蔬清洗机,周转筐清洗机,风干机,烘干机,巴氏杀菌冷却线,解冻清洗机,蒸煮机, 漂烫机, 振动沥水机, 去污洗袋机, 输送线及其设备配件等系列产品。