详细说明
原料入机搅拌后自动上料,之后下料到成型,通过蒸箱煮熟后冷却脱离输送带,进入烘干箱初步烘干,进行切割,再进行烘干,冷却排潮后进行包装.该机具有设计前卫、工艺先进、性能稳定、能耗低、效率高、连续化不间断生产过程的特点,外观设计新颖、结构紧凑、整机全封闭,接触食品部位为不锈钢,卫生条件好,自动供料、自动控温、操作简单、高效节能,一改传统的挂杆式生产粉条工艺,采用国际先进水平的直条切割,夹带成型工艺,有效克服了挂杆式成品率低、条形弯的缺陷,大大的提高了成品率和平整度。可适用各种淀粉制作水晶粉丝、粉条,其制成品不含任何添加剂,具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、易贮好运等优点。
传统的粉皮加工机广泛汲取客户实践经验,局部吸纳国外先进工艺而研制成功的高配置、高科技产品。主要特点如下:
1、采用蒸汽换热,采用温度蒸熟和低温烘干,粉皮具有耐煮耐泡、不断、不连、不回生、不浑汤之特点,口感始终柔软劲爽,设备稳定性和可操作性更强,有效保证粉皮的内在质量。
2、采用链条传动,可提高网带实用的寿命和粉皮的平整度,同时自动化程度提高。从定量称重入机到成品包装生产;运转速度可调。
3、采用糊浆刮板成型系统(不锈钢),可有效降低厚薄误差,提高成品率。
4、多功能(一机多用),利用本机可生产系列产品,扩大经济增长幅面;制作新型机制方粉皮和粉丝;其口感筋韧滑爽,外观平整透亮,是传统粉丝、粉条的升级换代产品;蔬菜五谷面;小米、小麦、高粱、绿豆、大豆等五谷杂粮配适当蔬菜汁制成蔬菜五谷面,适应现活提高的膳食需求,前景广阔;方便米粉(沙河粉);以大米为原料制成方便米粉。
5、制成品卫生标准高。粉饼在封闭运行过程中,接触食品部位为不锈钢。
6、粉饼外观造型规整、美观、并装配有独特的热压定型装置。
7、干燥工艺先进,干燥性能均匀稳定,从而确保粉饼的内在质量和口感。
8、费用低、效率高。
执着于一个角度、一段距离,郑州瑞鑫的技术人员经过多次实践,为粉皮机设备塑造了坚硬的体型以及灵活的内在,而这也决定着它能在市场征途中更好的开跑。参数的调整,就像在进行优质的基因重组,只有合理的调配才能将产能指标以一个好的状态表达出来。
一机多能:淀粉原料广泛适用于红薯、马铃薯、芭蕉芋、多彩果蔬等;形状可按需定制圆形粉皮,条形粉皮等;重量规格可按需调整长短粗细、宽窄薄厚,成品率高达98%以上:成品可达标准、欧盟标准:生产的粉皮可达标准GB/T、欧盟标准。
只有在市场中经受磨练与考验,才能更长远的走下去。瑞鑫粉皮机就是这样进入一个又一个与地区,延伸着属于它的市场征途。豆类、薯类等常规淀粉生产的粉皮,胡萝卜、南瓜、番茄、紫薯、菠菜、芹菜、大麦苗、山等水果蔬菜汁都是他加工的原料。不管是我们常见的薯类粉皮,不管是果蔬汁营养粉皮,他都能生产加工,又将成品优质的展现在我们面前,如此往复,改善自身状态,助力行业发展。
粉皮机设备,它们都在这样走着、跑着、享受着对市场的耕耘与征服。简于形,精于工,卓于质,行于远,我们愿与您共同前行。质量更是关乎企业的生存与兴衰。在产品质量良莠不齐的三粉机械行业,郑州瑞鑫无惧竞争挑战,30多年始终坚守以品为本 以质取胜,明确从工艺设计、生产制造到配件供应、用户保障等各环节的质量责任,全面提升产品和服务质量。
粉皮加工设备工艺设计。
瑞鑫粉皮加工设备厂家对工艺的要求,采用先进的铺浆工艺,并且做好关键工序、特殊工序的工艺规程控制;同时对生产作业中的工艺规程、制造要点,做到正确指导与优化,实现由图纸到产品的无缝对接。