201不锈钢板与304不锈钢板之间的区别就是含镍的问题。而且304的价格现在都比较贵，一般都要接近一吨，但304的话起码可以保证在使用过程中不会生锈。

　　常用的不锈钢板材分为201不锈钢板和304不锈钢板两种型号，实际是是成分不同，201组成为17Cr-4.5Ni-6Mn-N，是301不锈钢的替代钢。经冷加工后具有磁性，用于铁路车辆。304组成为18Cr-9Ni，是得到最广泛应用的不锈钢、耐热钢。用于食品生产设备、昔通化工设备、核能等。

　　201不锈钢材，具有一定的耐酸、耐碱性能，密度高、抛光无气泡、无等特点，是生产各种表壳、表带底盖优质材料等。主要用于做装饰管、工业管、一些浅拉伸的制品。

　　(C) 碳:≤0.15(Si) 硅:≤0.10(Mn) 锰:5.5～7.50(Cr) 铬:16.0～18.0(N) 氮:≤0.25(P) 磷:≤0.060(S) 硫:≤0.030(Ni) 镍: 3.5-5.5见ASTM A666

　　在不锈钢行业，201代表一种材质。201不锈钢，指的是201不锈钢和耐酸钢的总称。201不锈钢是指耐大气、蒸汽和水等弱介质腐蚀的钢，而耐酸钢则是指耐酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，国标型号为1Cr17Mn6Ni5N。201不锈钢板的元素锰(和氮)取代部分或全部镍有可能生产更低镍含量达不到平衡而形成了铁素体。因此，200系列不锈钢中的铬铁含量降到15%-16%，甚至下降到了13%-14%，那么它的耐腐蚀性是不能与304和其他类似钢比较的。