转转小火锅优势所在:一是吃法新颖、时尚，无拘无束。这非常迎合年轻人的追求。传统火

　　锅围桌而坐，就是聚餐的几个熟人缺少氛围。而转转小火锅几十人围坐长桌两侧，众人吃饭的气势、

　　场面足以让人振奋，如今年轻人(当然也包括中青年人)在外吃饭，图得就是干净、卫生、热闹、时尚

　　，而这些要求转转小火锅均能满足。二是价格经济、实惠，适合大众消费。如今说实话去大火锅店消

　　费，一个人也得五六十元吧，而在转转小火锅店每人消费约在30元左右，以4人计算也就120元左右。

　　如朋友4人轮流坐庄，一月消费也就百十来元，很适合工薪层也就是大众消费的能力。一人一锅围坐于

　　吧台周围。它早流行于日本，后来传入台湾。十几年前这种时尚的小火锅餐厅也逐渐出现在内地市

　　场。小火锅也称吧台火锅、快餐火锅，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台

　　周围，既保留了火锅其乐融融的就餐氛围，也可按顾客爱好选择自己爱吃的锅底菜品，卫生方便时

　　尚。转转火锅实际上就是顾客围坐在长条形桌子两侧，食用桌子中间滚动转送的蔬菜。一人一锅想吃

　　什么就吃什么，吃多吃少顾客自己决定。转转小火锅吃法新颖、时尚，每人一次消费约在30元左右，

　　价格经济、实惠，且口味保持传统火锅的风味。因此，非常适合大众消费的特点。所以，它能很快风

　　靡市场也就不足为奇了。

　　 涮烤一体设备采用触摸作面板、温控和时控，利用智能化的电脑集成设备实现一键式作，简单省时省力；另外涮烤一体火锅还利用电气化的设备，采取分层的加热技术，让消费者无需等待。

　　【回转小火锅设备优势】

　　一、方便快捷:

　　旋转小火锅，全部由机器作，避免消费者在用餐高峰时段的等菜现象。

　　二、健康卫生:

　　回转火锅设备一人一小锅，想吃什么就煮什么，更干净，更卫生。

　　三、时尚舒适:

　　回转火锅设备格局新颖，采用流行吧台的形式，使人们就餐时时尚舒适。

　　四、营养美味:

　　我们在营养学的基础上，打造“健康，营养，滋补，美味，快捷，实惠"为旋律美食风味。

　　五、家庭式就餐氛围:

　　回转食材，丰富热闹，大家围桌而坐，随性自在。

　　六、蒸涮烫煮烧齐活儿:

　　打造全新的健康概念锅--环保，节能，无油烟、蒸、涮、烫、煮、烧五种美味一次满足。