巧克力，指以可可制品（可可脂、可可液块、可可粉等）为主要原料，添加或不添加非可可植物脂肪、食糖、乳制品、食品添加剂、食品营养强化剂，经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食品。

　　一、进口巧克力的分类:

　　黑巧克力（Dark Chocolate），呈棕褐色或棕黑色，具有可可苦味的巧克力。

　　牛奶巧克力（Milk Chocolate），在巧克力中添加了乳制品，呈棕色或浅棕色，具有可可和牛奶风味的巧克力；

　　白巧克力（White Chocolate），不添加非脂可可物质的巧克力；

　　其他巧克力，黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力未包括的巧克力。

　　二、进口巧克力报关:

　　1、进口巧克力的HS编码为:18069000.00

　　2、进口巧克力的税率:关税8％；增值税13％；无消费税；

　　3、从澳大利亚、新西兰、瑞士、东盟等国家进口可以享受零关税。

　　三、进口食品报关-巧克力进口清关资料

　　1、国外原产地证书和自由销售证书

　　2、生产国书（卫生证）

　　3、原始包装标签样品和中文标签样品

　　4、装箱单、、贸易合同

　　5、进出口权

　　6、进口食品收货人备案号。