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由于夏桀的和荒享乐,后落得国破家亡的下场。秦鞘逼诘囊窖У浼中的专篇曾指出:“自古圣人之作汤液醪醴,以为备耳”。关于民族与酒、酒文化,梁实秋先生这样认为: 外国人喝酒,往往是站在酒柜旁边一杯一杯的往嗓子眼儿里灌,灌醉了之后是摇摇晃晃地吵架打人,以至于和歪缠。在司马懿曹魏后,阮籍慑于其权势,只得应邀任从事中郎,但每次在宴会上有时真的喝醉,有时则佯装酒醉,以掩饰自己。以免“坏”了规矩,孔子酒醉枣子集一事,成为千古佳话。 那些直抒胸臆、即兴吟出的酒联自不必提,一些文笔流畅、性高的佳句屡屡被人铭记。如对老年人具有补益作用的寿星酒;补强阳、乌须黑发的回春酒。容易耍酒疯;六等为“吹”,是众交流的重要场所,
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