吐鲁番大型种植的1公分珍珠油杏联系方式

　　北寨红杏、毛红杏、轮台白杏好吃（1）北寨红杏:北寨红杏主要种植在北京市的平谷区，就比较适合在干旱山地进行种植的杏树品种。这种品种的杏，往往果肉也是橘黄，但果肉肉质相对比较紧密。果也相对会饱满。以良好的口感和佳的品质以及丰产的效果而受到很多杏农的喜爱。

　　（2）毛红杏:毛红杏的原产地也是在北京市洛河镇的北寨地区。这一品种的杏树，长势往往比较好，树体比较壮大。抗逆性能比较好。这个品种的杏树也比较适合种植在干旱的山地。结出的杏口感比较好，果肉比较细腻，但杏仁口感略微带点苦感。

　　哪里的杏好吃？西北是产杏大区，以“甜”独占鳌头，代表有新疆的小白杏、木亚格杏、甘肃的大接杏、李广杏；华中杏:河南的仰韶黄杏、贵妃杏；华北，山西沙金红杏、北京黄杏、河北香白杏、串枝红杏；华东杏、东北杏:山东崂山蜜杏、珍珠油杏。民间有「杏伤人」的说法，更多是指苦杏仁中可能含有能引起中毒的物质——苦杏仁甙。它本身没毒，但是吃进肚子后，经过体内酶的分解，就会产生有毒的氢氰酸（HCN）。所以想吃杏仁就买包装成袋的杏仁，那是筛选过的甜杏仁。还有没有成熟的杏子不可生吃。

　　二、荷兰香杏种植方法:从选种到定植的科学指南

　　（一）选种育苗

　　选择品种纯正、无病虫害、生长健壮的荷兰香杏母树采集种子。将种子在秋季播种前，用清水浸泡 2 - 3 天，每天换水一次，使种子充分吸水。然后将种子与湿沙按 1:3 的比例混合，放入地窖或背阴处进行层积处理，期间保持沙子湿润，温度控制在 0 - 7℃，经过 100 - 120 天的层积，种子即可完成休眠，次年春季便可播种。

　　播种时，选择地势平坦、排灌方便的地块，施足基肥，每亩施入腐熟的有机肥 3000 - 5000 公斤，深翻土地，耙平作畦。将经过层积处理的种子均匀撒播在畦面上，覆盖 2 - 3 厘米厚的细土，轻轻镇压，然后浇透水，覆盖地膜，以保持土壤湿度和温度，促进种子发芽。当幼苗长到 10 - 15 厘米高时，进行间苗和定苗，株距保持在 10 - 15 厘米，每亩保留幼苗 8000 - 10000 株 。

　　（二）果园选址与整地

　　荷兰香杏喜光，果园应选择在地势较高、向阳、通风良好的地方，以保证充足的光照。同时，要确保果园有良好的排水系统，避免积水导致根系腐烂。在定植前，对果园进行全面整地，深翻土壤 30 - 40 厘米，清除杂草、石块等杂物。按照行距 4 - 5 米、株距 3 - 4 米的规格挖定植穴，定植穴的大小为 80 厘米 ×80 厘米 ×80 厘米，每个定植穴施入腐熟的有机肥 20 - 30 公斤、过磷酸钙 1 - 2 公斤，与土壤充分混合，回填至定植穴的一半高度，等待定植。