山西2公分苹果原生苗基地

　　苹果苗的品种选择与特性比较

　　目前主流苹果苗包括富士系、嘎拉系、元帅系等，其中烟富10号作为脱毒矮化苗，具有早果性强（栽后2年结果）、糖度16%以上等特点。西北农林科技大学选育的秦脆品种，果实硬度达8.2kg/cm²，较传统品种增产30%。苗木选择需关注砧木类型，M9-T337矮化砧适宜密植（株距1.5m），而MM106半矮化砧抗寒性更佳。最新基因检测技术可提前筛查潜隐病毒，确保苗木健康率超98%。

　　苹果病害主要有为害枝干及果实的腐烂病；为害枝干的干腐病；为害枝干、叶、果的轮纹病；为害叶片的锈病；主要为害果实的病等。主要害虫有红、蚜虫，卷叶蛾类，食心虫类和吸果夜蛾等。病虫害应贯彻预防为主综合策略，从五个方面进行。一是搞好植物检疫，杜传播，如苹果绵蚜、小吉丁虫、苹果黑星病等均为检疫对象，应加强检疫禁止传入或传出。二是采取农业，如选用抗病品种，培育无病苗木，清洁果园、合理施肥和以及搞好修剪等。三是采取生物如利用赤眼峰苹果小卷叶蛾，瓢虫治蚜等。四是利用物理机械，如灯光杀、刮除病皮，剪除病虫枝条等。五是选用对口对口，但要按施用，尽量对和果实的污染，生产出无害安绿食品。

　　9月初成熟，果实大，该品种不落果、抗逆性强，丰产，平均单果重300克，大果重520克，果实近圆形，果实黑，光洁油亮，犹如黑的宝石，鲜艳美丽、人。果肉黑紫，更是吸引人，肉质细密、硬脆、汁多，浓甜微酸，气香味美，风味佳，品质好，耐运输。因其为黑果品，故有的营养成分，商品价值高，售价是普通苹果的十几倍。单果均重260克，大果可达450克，成熟期9月下旬，成熟的果实果皮全面玫瑰红，富有光泽，其果肉到果核也是呈玫瑰红，果实切后不变，无论是烹饪还是榨汁彩都保持鲜红，果肉细密硬脆、汁多，具有浓郁的香味，口感，耐储运，是苹果中的优良品种。红肉苹果的寿命一般为25～40 d，长者可达50 d。结果早，结实力强，甚丰产，耐贫瘠土壤和粗放管理，抗旱、抗寒力强，其中的小果类品种可与山荆子的抗寒力媲美。性喜光、不耐阴，庇荫不利生长，甚至死亡。要求比较冷、凉和干燥气候，不耐湿热多雨天气，喜肥沃、深厚、排水良好的砂质壤土。

　　我国繁育苹果苗木的单位多种多样，水平参差不齐。目前，育苗单位有具备较高科研能力和生产能力的科研院所、育苗公司，水平稍低的各级果农合作社或村股份经济合作社及个人小苗圃等。过去，苗圃重茬繁育，单位面积苗木生产量大，苗木不充实，无分枝，根部病虫害多，质量差。近年来，随着苹果栽植面积减少及苗木销售困难，许多农户已经生产苹果苗木，苗木生产主要集中在几个大公司，如陕西省千阳县就聚集了陕西海升、陕西华圣、天地公司、大地公司、木美土里、陕西青美育苗企业，各公司建有无采穗圃、砧木繁育圃、大苗培育圃及苗木检疫检验室。

　　合理配置授粉树红富士自花授粉结实率低，建园时合理配置授粉树，栽植普通型红富士时，金冠、王林、红星、津轻、世界一均可作为其授粉树，短枝型红富士则应以短枝型品种金矮生、新红星、艳红、超红、首红为其授粉品种。

　　授粉树的配置形式在密植情况下以株间配置较好，一般每4～5株配置1株授粉树。如果是行间配置则应每4～5行配一行授粉树，授粉树比例一般以15%～20%左右为好。