江苏1公分甜红子山楂苗批发基地

　　山楂树苗的品种分类与特性

　　山楂树苗主要分为大金星、大五棱、甜红等品种。大金星单果重达12克，果点明显呈金黄色，适合加工山楂糕；大五棱果实呈五棱状，平均单果重15克，可鲜食；甜红品种含糖量达14%，酸度仅1.2%。近年选育的新品种"秋金星"耐储存性强，常温下可存放30天不发软。选购时应注意苗木基部直径≥1厘米，高度80-120厘米，根系完整无根瘤的优质苗。

　　在种植模式上，黄山楂树苗适合采用密集种植，这样可以提高土地的利用率，增加产量。同时，通过科学的管理，可以有效地控制病虫害的发生，果实的品质。黄山楂的果实成熟期较短，一般在每年的7月至9月，这为果农提供了较为集中的收获时间，便于管理和销售。黄山楂的果实口感是其大的卖点之一。成熟的黄山楂果实肉质细腻，汁液，酸甜适中，具有的香气。这种口感不仅深受消费者的喜爱，也为黄山楂在市场上了一席之地。此外，黄山楂的果实还可以加工成各种食品，如山楂片、山楂酱等，进一步拓宽了其市场应用。

　　江苏1公分甜红子山楂苗批发基地

　　大金星山楂树产地:山东临朐、山东临沂、山西运城、河北清河。山楂果果实性状果实扁球形，紫红，具蜡光。果点圆，锈黄，大而密。果顶平，显具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或粉红，散生红小点，肉质较硬而致密，酸味强。10月中、下旬成熟。耐贮藏。果个大，每公斤72～82个。总糖11.35%，总酸3.91%，果胶2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，、香、味具佳。为优良加工品种。