重庆50厘米枳壳苗养殖基地

　　揭秘“南橘北枳”之真相     人教社出版的初中《生物八年级下册》的教师用书中对 “南橘北枳”的原因解释如下:二者基因型虽然相同，但环境条件的改变可使性状发生改变。意思说枳和橘其实是同一种植物。事实上，橘和枳根本就是两种不同的植物。在植物分类学中，橘（Citrus recitulata Blanco）与枳（Poncirus trifoliata Raf.）同为芸香科但不同属:橘为柑橘属，枳为枳属。“南橘北枳”的说法实际上源于古人观察不周而造成的误会。早在春秋时期，我们的祖先就利用枳作砧木，橘作接穗，嫁接繁殖橘苗了。橘只能耐-9 ℃以上的低温；而枳能耐-20℃的低温。当人们把枳作砧木、橘作接穗嫁接培育橘苗，从淮南移到淮北，由于橘树忍受不了淮北冬季低于-9℃的低温，橘树地上部分冻死，而地下部分的枳砧却安然无恙。当次年春暖花开时，砧木树上的不定芽萌发长成了枳树，过几年就开花结实了。古人不明究竟，误认为是水土条件不同导致橘变成了枳。这才是“南橘北枳”的真相。

　　枸橘喜温暖、阳光充足、湿润的气候条件，适宜生长的温度为20-25°C，宜避免气温过高或过低，土壤以疏松、肥沃、透气性好的砂壤土为宜，同时需选用深厚而耐腐烂的底肥和有机肥。

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　　性状鉴别 绿衣枳实呈圆球形或剖成两半，直径0．8~1．2cm;外表面绿褐，密被棕绿毛茸，基部具圆盘状果柄痕;横剖面类白，边缘绿褐，可见凹陷的小点，瓤囊黄白;味苦涩。绿衣枳壳多为半球形，直径2．5~3cm;外皮灰绿或黄绿，有微隆起皱纹，被细柔毛;横剖面果皮厚3~5mm，边缘有油点1~2列，瓤囊5~7瓣，中轴宽2~5mm。气香，味微苦。显微鉴别 粉末特征:呈淡棕黄或绿。①果皮表皮细胞不规则多角形，长9~17μm，壁厚3~6μm。横切面观，细胞径向延长，平周壁及垂周壁外方增厚。②非腺毛由1~14个细胞组成，平直或稍弯曲，顶端渐尖或钝圆，长75~285μm，壁疣明显，基部细胞直径17~20μm，壁厚5~7μm。③中果皮细胞类圆形，壁厚7~10μm。④油室大小悬殊，长径91~715μm。⑤草酸钙结晶斜方形、菱形或多面体，长7~20μm。

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　　整形修剪:一般在春季进行，主要剔除病虫枝条及枯枝，剪去重叠枝、交叉枝和密生枝，其次是剪除下垂枝，以及结过果的老果枝，促使长出发育枝和结果母枝。在小学的课文中，我们就早已经学过《晏子使楚》的课文了，其中有一句流传千古的名句:橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。 这也是关于枳早的记载了，也是因为这句名言，让这种植物被误解了数千年。有不少人一直认为，枳和橘是同一种植物，只是因为生长环境不同，所以才长出来不同的果实。