陕西5公分大金星山楂苗基地

　　山楂苗是指植物山楂的苗。它的叶片呈三角状卵形至棱状卵形，具锐锯齿，复伞房花序。山楂苗种名；山楂，植物 1-2年的通常称苗。叶片三角状卵形至棱状卵形，长2～6cm，宽0.8～2.5cm，基部截形或宽楔形，两侧各有3～5羽状深裂片，基部1对裂片分裂较深，边缘有不规则锐锯齿。复伞房花序，花序梗、花柄都有长柔毛；花白，直径约1.5cm；萼筒外有长柔毛，萼片内外两面无毛或内面顶端有毛。梨果深红，近球形。花期5～6月，果期9～10月。果实较小，类球形，直径0.8～1.4cm，有的压成饼状。表面棕至棕红，并有细密皱纹，顶端凹陷，有花萼残迹，基部有果梗或已脱落。

　　日常生活中大家对山楂很熟悉，鲜吃或做成美食都可以，例如糖葫芦，山楂片等，对身体健康也有一定的益处，大家在庭院、果园栽种都是不错的选择。大金星山楂，果面紫红色，果肉粉红色，树形开张，生长旺盛，丰产性很好，味道酸度较大，适合口味重的人。

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　　早期采集种子进行沙子储存的方法，这种方法处理得当，可以在冬季沙藏以后进行播种。可以观察到，当山楂果实是半绿和半红，并且种子的外壳还不够硬时，种子仁基本上具有发芽能力了。此时，可以收集果实，压碎果肉，将种子浸泡在缸里7至10天，每隔一天更换一次水。冲洗果肉，取出种子，并将沙子沾湿储存。它可以在第二年春季解冻的时候播种。还有一种变温处理沙子储存方法。将清理干净的山楂种子浸泡10天（每隔一天更换一次水），然后在两开对一凉的热水中浸泡一昼夜，更换水几次以后，取出并推开它们。

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　　体性状树势健壮，树姿开张，呈多主枝自然圆头形。结果早，丰产，连续结果能力强。定植后第二年有部分树株开花，第四年可结果，5～6年后丰产，8～10 年进入盛果期。宜于山区发展大五棱 该品种果个巨大，平均单果重达 24.3 克，大果为 31.6 克，果实长圆形，萼部较膨大，萼洼周围有明显的五棱突起，宛如红星苹果。果皮全面鲜红，有光泽，果点小而稀，果肉黄白，肉质细嫩，味甜微酸，不面不苦不涩，鲜美可口。 10 月中下旬成熟，常温条件下可自然存放到翌年 5 月底，仍不软不面，甜味增加，酸味减少，此时风味更佳。现主要分布与山东 河南 山西 辽宁等地。