据了解，渣斗一般是喇叭口，宽沿，深腹，形如尊。渣斗在晋始使用，瓷质的较常见，比如青瓷渣斗。宋代许多窑场都烧制渣斗，北宋越窑、耀州窑、南宋官窑等出品都很。明、清时景德镇窑也有制作，数量较多，有多种色釉和彩绘装饰，而以郎窑红等名贵。明清两代渣斗也被放置于床边和几案上，以备存纳微小废弃之物，用途有所拓宽，材质也日渐多样。有银器或漆器，堪与名窑瓷器比美。

　　初入行的藏家看形状一般认为渣斗就是痰盂，其实不然。中国宋代时，宴席桌上摆有吃剩下的肉骨头或鱼刺的用具，叫渣斗。渣斗的口大、沿宽，便于放骨刺，形状上与痰盂稍有区别。宋钧窑烧造的渣斗和花盆，中外驰名，从来都是古玩罕见的珍宝，民国初年在琉璃厂古玩铺也见不到宋钧窑渣斗，必须要到古物陈列所才见得到。

　　下面是2020年钧窑渣斗相关拍卖记录(Artron数据)请参考

　　青花缠枝花卉纹竹节瓶---估价200.00到200.00万---成交价:RMB303.33万---拍卖日期:2020年5月17日

　　豆青釉鼓钉罐---估价670.00到670.00万---成交价:JPY920.00万---拍卖日期:2020年1月10日

　　明 哥窑七孔花插---估价:咨询价 ---成交价:RMB322.00万---拍卖日期:2020年1月3日

　　花卉纹长颈瓶---估价562.00到562.00万---成交价:JPY690.00万---拍卖日期:2020年1月10日

　　清代 乾隆豆青釉葫芦瓶---估价380.00到380.00万---成交价:JPY517.50万---拍卖日期:2020年1月10日

　　青花龙纹碗---估价3100.00到3100.00万---成交价:JPY4025.00万---拍卖日期:2020年1月10日

　　清代 乾隆豆青釉葫芦瓶---估价380.00到380.00万---成交价:JPY517.50万---拍卖日期:2020年1月10日

　　下面是历年钧窑渣斗相关拍卖记录(Artron数据)请参考

　　粉彩花鸟纹苹果尊---估价3亿2000.00到3亿2000.00万---成交价:RMB3亿6800.00万---拍卖日期:2019年4月18日

　　元 釉里红云龙纹大口梅瓶---估价1亿3000.00到1亿3000.00万---成交价:HKD1亿4950.00万---拍卖日期:2013年10月27日

　　清乾隆 粉红地「锦上添花」粉彩通---估价2000.00到3000.00万---成交价:HKD9922.00万---拍卖日期:2010年10月7日

　　影青观音坐像---估价2610.00到2610.00万---成交价:NTD2亿5875.00万---拍卖日期:2018年11月26日

　　元代 青花萧何月下追韩信梅瓶---估价3000.00到3000.00万---成交价:HKD8亿4000.00万---拍卖日期:2011年11月25日

　　明永乐 青花缠枝牡丹纹净水瓶---估价3500.00到4500.00万---成交价:HKD9932.00万---拍卖日期:2016年4月6日

　　影青观音坐像---估价2610.00到2610.00万---成交价:NTD2亿5875.00万---拍卖日期:2018年11月26日

　　钧窑渣斗价格近期成交记录，说起“宋代五大名窑”，很多人都会朗朗上口“汝、钧、官、哥、定”，把钧窑排得如此靠前，甚至把钧窑陈设类的传世瓷器说成“北宋官窑”出品，故宫如此，一些专家亦如此。事实真的如此吗？我来告诉大家，此大错特错也！经过我仔细审读众多历史文献和多年的研究，综合一些国内外务实的专家、学者、机构的研究成果，我的观点是:钧窑因创烧窑变铜红釉而于世，在中国陶瓷发展史上有巨大贡献，可以跻身于中国名窑之列！但是，钧窑并不属于“宋代五大名窑”，更不是什么“北宋官窑”。它创烧于金国灭宋之后，盛烧于金、元至明代之间，于明朝后期衰败。在北宋末期、金、元和明朝初、中期，钧窑都默默无闻，到明朝中后期开始崭露头角，直到清朝初期才受到清朝廷青睐，从此瞩目于世。在清代和1960到1970年代，一些文人、学者、专家因为治学不严谨而疏忽大意，或者故意而为之，硬把钧窑“打造”成“宋代五大名窑”和“北宋官窑”，开了一个巨大的历史玩笑。那么，历史真相到底是什么？是什么原因造成如此巨大“差错”呢？请听我拨云开雾，娓娓道来。

　　钧窑渣斗权威鉴定机构，根据历次考古的地层分析，禹州地区的瓷窑烧制历史，可以追溯到唐代，可能和汝州地区的瓷窑一样，同样因“鲁山花瓷”的影响而逐渐发展起来。但那时禹州地区的瓷窑，只是一般的粗瓷，2002年北京大学考古文博院秦大树教授在禹州市神垕镇调查古窑址时，在于沟村大白堰窑址发现了唐花瓷和早期钧窑的地层叠压剖面，两地层间竟然有近两米厚的自然土层，可见二者相距有着相当长时间的历史间隔，从而证明从唐代鲁山花瓷发展到早期钧窑的观点是不正确的，所以，唐代瓷窑与本文所涉及的钧窑，并无传承关系。

　　征集通知: 广大藏家朋友，本公司对国际市场的需求和买家客户的委托，特定意向征集钧窑渣斗 ，要求品相完好必须保真，请藏家朋友相互转告，收藏有钧窑渣斗的藏家尽快与我司人员取得联系。 (联系方式在上方)