唐三镜第六代万利设备原理是在第五代设备基础上增加多了一个不锈钢节能炉，把燃料炉灶直接设计成蒸汽发生器，把普通蒸汽炉的火管式换热器改成水管式换热器，大大提高了蒸汽炉的使用寿命，同时空气对流量增加了120多倍使燃料热效率大幅度提高，而且双层炉壁，充分利用灶中的燃料的热辐射加热底层水，把普通灶台的保温层变成了热水层。

　　第六代酿酒设备的优势:

　　省了打灶的钱和时间；

　　把灶台变成蒸汽发生器，科学高效；

　　把火管式换热改成水管式换热，蒸酒时间短，出酒快，第六代万利设备从点火到出酒比普通蒸馏快20-40分钟；

　　产能高，利用燃料热辐射加热底层水，中焰加热换热器，外焰加热酒醅，把热能利用到极致；

　　使用移动方便，到哪里都可以蒸酒，对上门加工和宣传都有很大的帮助。