新工艺酿酒为什么是最好的小本投资项目？{项目解析}

　　改革开放，国家鼓励发展个体经营，贫困的窘迫与尴尬激发人们纷纷投身商海。有人在惊涛骇浪中“幸存”、出人头地，也有人在洄水漩涡里沉浮、得过且过，更多的却在飓风暗礁间埋没、一事无成。而从事新工艺酿酒却让成千上万的创业者稳妥创业……

　　唐三镜酒械专业从事酿酒设备，新工艺酿酒技术的研发与推广，在唐三镜酒械十几年的发展历程中，以其良好的信誉与优质的服务赢得了广大员的信任，凭借专业的专业技能为客户做好质量保障，以优越的服务为自己赢得广大好评

　　新工艺酿酒在20多年的发展历程中帮助了国内数不胜数的投资者创业发家，唐三镜酒械更因其遥遥领先的酿酒技术一直稳固国内同行之首。在酿酒技术领域素有“泰山北斗”之称。现根据一本机械成功“遍布广东、辐射全国”的迅猛发展经验、结合国内行业之现状，对选择新工艺酿酒的诸多优势作相关论述，供广大创业朋友参考。

　　1、市场巨大，永不枯竭。

　　中国有着上下五千年的酒文化，历史悠久，源远流长。直至今日，中国白酒仍以其精湛的工艺、独特的风格和最大的产销量闻名世界。古往今来，酒作为一种文化在华夏大地早已根深蒂固，上至宫廷国宴，下至俚乡小聚，酒几乎都是必不可少的待客礼节。逢年过节要喝酒、红白喜事要喝酒、亲朋相聚要喝酒、抒怀助兴要喝酒，天冷饮酒御寒、心烦借酒排忧、高兴了开怀畅饮、劳累了把杯解乏，男人豪饮天生海量，女人能喝巾帼英雄……中国的酒文化几乎熏得人人能喝、人人必喝。据统计，中国人每年消费的白酒总量约960万吨，比杭州的一个数公里的“西湖”容量还要大。而我们投资一个上下五千年都不曾枯竭的巨大市场，当然更容易成功。

　　2、利润丰厚，回报率高。

　　据轻工业部门食品消费统计:随着国内人们生活水平的提高，酒类消费量正逞迅速上升趋势，到2003年末，中国每年的酿酒财富已超过1560亿之多，其中瓶装酒占30%，而分布在广大农村乡镇市场的散装酒占了70%。这笔庞大的财富，我们全部拥有当然不可能，但只要能垄断一个小小的乡镇市场，我们就足以发家致富、出人头地。来看看最小的一个乡镇至少有多少酒财富:

　　中国农村平均每县约30个镇，而每个镇的人口均不会低于3万，我们就算10人仅有2人饮酒（除去女人和小孩），即每镇至少有:30000 × 2/10=6000人经常喝酒的“酒鬼”（实际上远远不止）。我们算他们平均每天消费0.5斤酒，每月的消费量就是6000人 × 0.5斤/人 × 30天＝90000斤/月，若以每斤酒赚0.5元的最低利润计算，一个镇每个月至少有90000斤 × 1元＝9万元的纯利润。而这仅仅只是白酒方面最保守的市场估算。

　　3、多重效益，多路进财。

　　在大家还没有回乡酿酒的时候，一个镇每月至少9万元的酿酒财富就全部被分派在你当地的各个传统酿酒师傅的手中；也就是说，你回乡酿酒，与传统师傅的竞争是肯定存在的:商场如战场，谁都不愿意将几万元的市场拱手相让。

　　虽然，大家利用一本机械绝对先进的技术、设备与强大的宣传优势（我公司是唯一通过中央电视台、广东卫星广播以及全国500多种报刊杂志宣传新工艺酿酒的企业），打败所有对手都是:易如反掌，轻松解决。但从参与竞争到占领市场、垄断销售仍然需要一个必不可少的过程。一本机械也只能让你将这个垄断市场的“过程”缩短到2、3个月，不可能令你一蹴而就。当然，任何一个正当企业也都不可能让大家不劳而获、一夜暴富。所以，我们以下的效益分析都将从您的实际出发，以创业初期最小生产规模（每天加工100公斤粮食）为例，并采用最保守的数据来分析（确保以下效益都是您从事新工艺酿酒最起码的收入）:

　　（1）白酒效益

　　成本（以大米为例）:我们尽量以早稻糙米、碎米为原料（价格最低而出酒率更高），每公斤4元左右，100公斤大米则需400元，再加上酒曲需要30元，燃料费30元（柴火更低），生料酿酒一个人即可轻松操作，故不计人工，成本共计:

　　原料:400元+酒曲30元+燃料30元＝460元

　　收入:一本机械酒曲出酒率可达80%来计算，就是说，每100公斤大米可出50度酒80公斤，按每公斤50度酒卖10元计算:

　　80公斤 × 10元/公斤＝800元

　　利润:每天白酒收入800元，减去成本460元，即:每天纯赚800元－460元＝340元

　　每月纯赚340元/天 × 30天/月＝10200元/月

　　说明:用高粱、小麦、红薯及水果等原料酿酒，出酒率会有差异，但都比传统酿酒提高了20%—40%，请根据当地原料价格和酒价的售价，参考以上方法计算。

　　（2）酒糟利用

　　利用唐三镜酒械独有的粮食发酵液综合利用技术，100公斤发酵液可酿黄酒或饮料400公斤。按照每百公斤大米配280斤水的发酵比例，酿造100公斤粮食后，将剩下的约200公斤的酒糟水(即粮食发酵液)我们取其中的100公斤来做黄酒（另100公斤做酱油或醋），可得黄酒400公斤，每斤最高成本为0.5元，售价至少1—1.5元/斤不等，以最高成本、最低售价计算:

　　每天利润:

　　400公斤/天 ×（1元/斤－1.5元/斤）＝200元/天

　　每月利润:200元/天 × 30天/月＝6000元/月

　　说明:各地黄酒售价不一，本企业有学员卖到5元/斤，也有卖1元/斤，请您按当地实际售价计算为准。（粮食发酵液综合利用技术由一本机械独家研发）。

　　另100公斤粮食发酵液我们可酿制成400公斤酱油或者200公斤优质醋（以醋为例），最高成本0.4元/斤，最低售价1元/斤，

　　每天利润:

　　200公斤/天 ×（1元/斤－1.5元/斤）＝120元/天

　　每月利润:120元/天× 30天/月＝3600天/月

　　说明:若你本地黄酒畅销而且售价较高,您可以将200公斤粮食发酵液全部酿成黄酒,酿酱油或醋的数量也请按照当地需求而定,相关利润请按实价计算.

　　再看看养殖:通常的“酒糟+商品饲料”养殖模式，每头猪百日（3个月）出栏饲料费600元左右，减掉购买猪苗、疫苗管理等最高成本，每头猪可得纯利200元—300元。利用一本机械独有的“酒糟+自配全价饲料”养殖模式，每头猪3个月出栏最多只需100元饲料成本，即每头猪比以前少花了600-100=500元，也相当于每头猪比以前多赚500元,至少净赚200+500＝700元/头。（注:配制全价饲料的技术本公司免费传授）

　　我公司学员黄X正（广东阳春人）的经营规模是日加工大米150公斤，配套养猪90头，仅养殖方面，每月至少纯赚:（90头 × 700元/头）÷3个月=21000元/月

　　按照这个比例，酿造100公斤大米可配套养殖50-60头，但我们现在以最小、最保守的初期规模:加工50公斤大米，配套养殖30头来分析平均每月有

　　最低利润:

　　（30头 × 460元/头) × 3个月＝7000元/月

　　说明:这里的分析均按养殖的最高成本，最低利润来计算，数据非常保守，实际养殖自然不止这个收入。请朋友们按照您当地实际养殖利润进行计算。另外，购猪苗的成本、配置饲料成本、疫苗及管理等相关花费均不可少，因此，市场上个别单位所谓的“无成本养殖”根本不可能！请广大投资者从实际出发，结合本地的实情来分析，不要被一些“白捡精饲料”之类的虚假宣传所误导。

　　最后，我们就以加工100公斤粮食的生产规模来算算综合利润

　　月利润:

　　白酒10200元+黄酒（或饮料）6000元+酱油/醋

　　3600元+养猪7000元＝26800元/月

　　年利润:

　　26800元/月 × 10月/年＝268000元/年

　　（注:每年仅按10个月计算）

　　唐三镜酒械的技术报务最大的特点就是免费技术培训。在整个酿酒领域,一本机械是唯一真正实行免费培训的企业,通过让客户不花一分钱学会全套酿酒技术，既大大降低了客户的投资风险，又能保证客户学到最实用的技术，更能让朋友们了解唐三镜酒械最专业的酿酒技术。唐三镜酒械正因为始终实行免费培训这种最实在的技术服务，才得到了广大投资朋友无比热情的支持，使企业不断蓬勃发展。

　　打工这么累，不如回家做生意！