技术参数

　　1、型号:YH-200

　　2、外形尺寸（mm）:1730*1250*1450

　　3、料桶容积（L）:200

　　4、额定电压（V）:380

　　5、额定频率（Hz）:50

　　6、电机功率（kw）:5/7.5

　　7、搅拌转速（r/min）:200/100

　　8、最大和面量（kg）:75

　　9、整机重量（kg）:1100

　　本机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。

　　螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。

　　功能多样，用途广泛，可以用来:

　　A、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等；

　　B、揉---揉面团

　　C、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等；

　　在酒店，面包房，蛋糕店，咖啡厅，酒吧，茶厅，食堂等场合都有着广泛的用途。