蔬菜清洗杀菌线主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。适用于:叶菜类(卷心菜、菠菜、白菜、芹菜、甘蓝)根茎类(圆葱、藕片、胡萝卜片)水果(苹果、猕猴桃、菠萝、草莓)水产(海带、鱿鱼)等的预煮漂烫。

　　蔬菜清洗杀菌线性能特点:

　　1.适用于各种大小罐装、瓶装、碗装产品

　　2.履带采用进口网式工程塑料，耐高温，对包装后物料无损伤。

　　3.温度调节采用进口自动温控系统。

　　4.设计杀菌冷却中间过渡段。确保产品的口感。

　　5.所有轴承采用进口防腐系统，保证设备的使用寿命。

　　6.生产连续，无级调速，杀菌时间可调。

　　7.采用提升机输送，减轻劳动强度，节约开支。

　　8.采用提升机与杀菌同步油机构，实现自动输送。

　　9.蔬菜清洗杀菌线杀菌温度:80--100℃范围内任意设定，出水温度20--40℃

　　杀菌时间:8-40分钟

　　冷却时间:6-30分钟

　　蔬菜清洗杀菌线主要原理:

　　在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快（一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃）。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的 适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，蔬菜清洗杀菌线用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

　　蔬菜清洗杀菌线是利用蒸汽对介质水加热的方式，水温温度达到90以上的温度对黄花菜进行漂烫加工的方式，可连续式的漂烫，海肠连续式漂烫机厂家，一边进料一边出料，漂烫的时间和漂烫的温度可以自动控制，保证了漂烫的使用。蔬菜清洗杀菌线可以适合多种果蔬的漂烫加工。设备的大小可根据实际的加工需求进行加工定制。