盐渍菜巴氏杀菌机工作原理:

　　采用巴氏杀菌法，对各类包装产品蔬菜或罐装食品通过温度自动调节，将杀菌槽中的热水温度控制在80-90摄氏度之间，即能起到杀菌效果，又能保证食品的营养成份不在较大温度范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐剂和添加剂，而延长保质期，从而保护了人们的生命健康。盐渍菜巴氏杀菌机同时对杀菌后的物品通过冷却水进行冷却并用强风将包装物表面吹干后包装入库可延长食品储藏期。

　　盐渍菜巴氏杀菌机产品特点:

　　1.全不锈钢（SUS304）制成设备安全、卫生。

　　2.巴氏杀菌法能保持原有品质，延长保质期。

　　3.自动温控，变频器调速，自动化流水线程度高，劳动强度低可选配电脑全自动控制系统。

　　4.设备使用，维护方便，外形美观。

　　盐渍菜巴氏杀菌机安装调试:

　　1、本机应安装于水平、坚硬的地面上，并具备排水设施。

　　2、对接机器，旋转支脚螺栓，调试机器水平。

　　3、检查各部螺栓电机，固定件是否松动。

　　4、接通电源，检查电机的运转方向是否正确。

　　5、盐渍菜巴氏杀菌机检查网带松动是否适度，且不跑偏。

　　6、接地线保护。

　　盐渍菜巴氏杀菌机使用操作:

　　1、使用之前把管道清洗干净后，把水注入到灭菌机各水箱内。

　　2、合上断路器（即合上电源开关，电箱电源指示灯亮，顺时旋转紧停按钮，让其复位，打开控制电源开关，仪表电源显示，根据当批物料所需杀菌温度，在控制好它的设定值，根据室内温度设定预热预冷温度防止炸瓶，根据当批物料所需的杀菌时间，调整好电机的转速。

　　3、盐渍菜巴氏杀菌机检查高低温区的水位，让其达到刚好不溢流为止。