一件是一斤 名称:野生羊肚菌 纯干品. 羊肚菌又称羊肚菜、羊肚蘑。可食用,味道鲜美,是一种优良食用菌。可药用,益肠胃,化痰理气。羊肚菌的营养相当丰富,据测定,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还含有多种氨基酸,特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此,有人认为是“十分好的蛋白质来源”,并有“素中之晕”的美称。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的,而羊肚菌就含有18种,其中8种氨基酸是人体不能制造的,但在人体营养上显得格外重要,所以被称之为“必需氨基酸”。另外,据测定羊肚菌至少含有8种维生素:维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。羊肚菌的营养成份,可与牛乳、肉和鱼粉相当。因此,国际上常称它为“健康食品”之一(难怪价格这么贵啊) 羊肚菌(羊肚蘑)是一种很珍贵的天然补品,含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富。具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能,还可以防癌抗癌、预防感冒、增加人体免疫力的效果。它与冬虫夏草功能相同,是一种不含任何激素,无任何副作用的天然滋补品。人类最理想的性食品,最适宜中老年人食用。 贡品山珍羊肚菌 每年,在那远离人类活动的山野林间,当春风刚刚吹起,山头上的冻雪还来不及完全消融,名门闺秀羊肚菌便迫不及待的破土而出,点缀在尚无多少绿色的大地上。 羊肚菌自古就是名扬天下的山珍供品,位居世界四大野生名菌之首,是价格最为昂贵的野山菌之一。羊肚菌最征服美食家的方面是它柔嫩的口感、难以描述的美味、再加上那独特的外形,吃上一次恐怕一辈子都不会忘记。近百年来食用羊肚菌在西欧国家极为盛行。就像中国高级餐厅的鲍鱼一样,羊肚菌是法国高档餐馆中不可或缺的招牌菜肴。 羊肚菌市面上见到的羊肚菌多数是干品,这是因为羊肚菌产季很短,保鲜极为困难。食用时首先要将羊肚菌干品发开。 注意:本品是纯正的东北野生羊肚蘑。圆顶 肉厚 腿粗 干品平均规格:单个总长度4至6厘米 柄长2至3厘米,去泥根 特等品手工精选品 发泡羊肚菌的方法: 很有技巧,不能用开水,也不能用冷水,要用四五十度左右的温水,这种温度的水既能保证羊肚菌的香味发散出来,又不会破坏羊肚菌的口感。水的量要适度,以刚刚浸过菇面为宜,大约二三十分钟后水变成酒红色,羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用,发菌的酒红色原汤经沉淀泥砂后要用于烧菜。切记这酒红色的原汤是羊肚菌味道和养分的精华所在。 羊肚菌炒鸡蛋是中国民间常见的食用方法。法国人喜欢用奶油来烹烧羊肚菌,据说这样能把羊肚菌的味道带到最好。羊肚菌荤素皆宜,既可烧菜也可煲汤,只要用上发菌的原汤,任何家常方法均可烧出美味绝伦的佳肴。 羊肚菌既是宴席上的珍品,又是久负盛名的食补良品,民间有‘年年吃羊肚、八十照样满山走’的说法。羊肚菌“性平、味甘,具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能,对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。羊肚菌有机锗含量较高,具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。羊肚菌含有大量人体必需的矿质元素,每百克干样钾、磷含量是冬虫夏草的7倍和4倍,锌的含量是香菇的4.3倍、猴头的4倍;铁的含量是香菇的31倍、猴头的12倍等”(引自徐锦堂,中国药用真菌学,1997年出版;也见李时珍《本草纲目》等)。 本店批发说明 1本店保障:本店已加入阿里巴巴网《诚信通会员 》.批发有保障. 2本店商品:本店所有商品与实物完全一样。实物拍照。图片未经过ps处理.目地就是让顾客看到最真实的实物 3样品包:支持发商品样品包,拿样支付后15天内,二次进货满1000元,全额返还拿样费用. 4发货时间:下单付款后24小时之内及时发货. 5发货方式:默认是小量的发快递.量大的发物流或火车托运.样品包发申通快递或韵达快递.(或者你下单时备注指定邮寄方式或与卖家沟通) 6运费:买家承担。下单运费为快递价格.如走物流改运费请电话或旺旺联系店主.如店主不在线或忙,请直接付款。店主1日之内将运费差价退到你的支付宝账户当中.样品包运费卖家承担. 7付款方式:支付宝担宝支付网银支付快捷支付信用卡支付汇款等或电话联系 全额汇款.汇款后电话通知卖家发货. 8评价:如果感到我们的商品及服务还满意的话,请给个好评。如对商品有意见不要轻易给出差评,请打电话给店主沟通,肯定给你满意的服务解决. 9礼品:所有进本店购物者不论购物多少,店主均有额外礼品赠送 '
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