电气火灾在火灾总量中占比最高，专业性强、隐蔽性大，是单位和消防部门监管的薄弱环节，以技防的手段预防电气火灾的发生非常必要。《建筑防火设计规范》（GB50016-2014）和《火灾自动报警系统设计规范》（GB50116-2013）对具有电气火灾危险的场所设置电气火灾监控系统都进行了明确要求。

　　各单位应按照规范要求设置电气火灾监控器、剩余电流式电气火灾监控探测器和测温式电气火灾监控探测器。对于不涉及装修改造或安装电气火灾监控系统较为困难的单位，可选用智慧式电气火灾安全隐患监管设备，以无限传感技术实施电气安全综合式检测（包含电流、剩余电流和导线温度）。

　　我们平时炒菜散发出的油烟是信用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物。烹调时，油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味，油烟粒度在0.01微米－0.3微米。 有关部门从居民家庭收集的经常煎炸食物的油烟样品进行分析，共测出220 多种化学物质，其中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、酯、内酯、杂环化合物等。在烹调油烟中还发现挥发性亚硝胺等已知突变致癌物。属于室内空气污染物。油烟长时间积累在排风管道或油烟净化设备上，就容易引发火灾，后果不堪设想。

　　该厨房设备灭火装置是总公司经多年调研，分析国外同类产品，在国内率先研制开发的厨房灭火装置，同时开发研制出厨房油锅专用灭火剂，两项产品分别获得了国家颁发的专利证书，填补了国内厨房设备灭火装置的空白。

　　该装置已通过国家固定灭火系统质量监督检验中心检验合格。符合GA498-2004标准，现已大量生产。分别在国内各大宾馆，酒店，机关，院校及大型餐饮业安装使用。

　　公司简介:苏州欧辰网络科技有限公司，是一家集水系灭火剂、厨房自动设备灭火装置的研发、生产、销售、安装为一体的高新技术企业，坐落于风景秀丽的苏州吴中；公司携手中国科学技术大学火灾科学国家重点实验室等一流科研机构，共同研发环保型水系灭火剂、厨房设备灭火装置，油烟罩灭火系统产品达到国水平；公司不断加大投入，引进人才，提升软硬件设施水平，确保始终站在消防防灾领域的技术前沿；苏州地区技术前沿的厨房自动灭火装置厂家，优质的一贯秉持“以科学管理保证质量，以优质产品取信用户，以诚信服务赢得市场”的经营方针，始终坚持“以市场为导向，以质量求发展”，努力创建一流的消防企业，开发一流、环保、实用的消防产品，成为国内的厨房自动灭火设备供应商致力于保护人民的生命与财产、提供安全放心的空间。