江苏水喷射真空机组生产厂家

　　控制加热交流接触器不复位:修复或更换。封口不平、不紧或不封口:钢盒变形，调整钢盒加热时间与加热温度未调好，调整至合适。加热布上有附着物:用指甲轻轻刮去附着物。加压电磁阀不动作:清洗或更换电磁阀。气囊破损:更换气囊。加压气管破损:修理或更换。不放气:冷却时间继电器坏(电器箱内)更换时间继电器。放气阀线路断路:查找并接好。放气阀粘住或烧坏:拆下清洗或更换。一边加热，一边不加热:不加热一边的包装袋压条与加热装置短路(一般与铜焊片短路)调整铜焊片位置，或休整包装袋袋压条。泵转不抽真空:工作室未盖严，将工作室盖严。电机反转:(注意不要换地线，花线为地线)保险断(指示灯亮):更换相同规格保险。合盖不工作:没有电源，查看有无电源。行程开关未动作:调整行程开关拨片。频繁烧保险:有短路处，查找并排除。电机反转时间过长:任意两相电源线调换安装(地线除外)。

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　　真空包装的特点如下排除了包装容器中的部分空气(氧气)，能有效地食品腐败变质。采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可二次污染。真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。在食品行业，真空包装应用普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等；腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长食品的保质期。

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　　真空机组启动对原动机来讲属于轻载启动，对于某些大型机组来讲的话机组惯性大启动比较困难，不注意启动的方式会对电网或者电机都有损害。所以对于不同形式的泵起动特性要引起相应的重视。

　　真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品素中的不稳定物质受氧的作用，使颜变暗。所以，除氧能有效地食品变质。真空充气包装则除了有真空包装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的、香、味、形及营养价值。另外，有许多食品不适宜采用真空包装而采用真空充气包装。如松脆易碎食品，易结块食品，易变形走油食品，有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后，包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及印刷装潢。