片冰机是我公司结合市场需求，研发生产出的一种高效快速制冰设备。工作时通过制冰机的制冷循环，将喷淋到冰桶内壁的水冷却至冰点以下，在冰桶内壁形成冰层，再由连续旋转的冰刀循环切削而下，连续制冰。片冰机具有结构紧凑，出冰快、产冰量大、噪音低、冰温低、操作方便等特点。

　　片冰机所有零部件均采用导热性能极好的低温合金钢材料制造，符合食品及其加工行业卫生标准要求；片冰机种类分为:淡水片冰机，海水片冰机，片冰机蒸发器；规格从日产量500kg到100T不等。

　　片冰机的应用领域:

　　商业使用: 大型超市生鲜、冻肉保鲜展台；酒店、宾馆；水产专卖、批发市场。

　　食品加工业:肉鸡等肉类加工过程保鲜冷却；蔬菜、牛奶、咖啡保鲜；面包加工、酒制造冷却使用。

　　水产加工业:烤鳗、虾制品、鱼类等副食品加工过程保鲜；牡蛎、鲜鱼、贝类运输保鲜。

　　渔船捕捞业:从近海小型渔船到远洋大型渔轮捕捞的海产品保鲜使用。

　　染料化工业:主要用于加工过程冷却。

　　医药制造业:药品生产加工过程冷却冷藏使用。

　　大型混凝土工程:水库、矿山、铁路、机场等大型建筑工程用于快速冷却混凝土。

　　工作原理

　　当制冷系统工作正常后，循环水泵将水箱内的水抽到分水盘内，分水盘在减速器的带动下，逆时针旋转将水均匀的喷淋到蒸发器的内壁，制冷工质通过压缩机的压缩变成高温高压的工质蒸汽，再通过冷凝器与外界换热，放出热量变为液态高压工质，通过膨胀阀降压降温为气液混合状态，然后进入蒸发器。

　　制冷剂与蒸发器内壁上的水进行热交换，吸收大量的热，使水急剧降到结冰点以下的温度，瞬间结冰，未结成冰的水流入下端的挡水盘，再流入水箱进行循环。当内壁上的冰结到一定厚度时，再由连续旋转的螺旋冰刀切削而下，落入储冰库，储存备用，从而实现连续制冰过程。

　　冰之星片冰机具有以下优点:

　　高效节能:中型片冰机可根据客户当地的气候条件量身定制，优化设计的制冷系统，提高整个系统的运行效率，实现节能高效；

　　稳定耐用:整合了国内外的制冰系统和加工技术及经验。设备结构以耐高负荷、长期使用设计。机器具有高可靠性，设计使用寿命长达10年以上；

　　干净卫生:片冰机可选用SUS304不锈钢、等合金材料制造，卫生水平可达到国际HACCP和FDA认证标准。片冰机出冰干燥、纯净、无粉末，不容易在冰机下部产生结块；

　　安装方便:中型片冰机也可采用分冷整体式或集装箱式，只需要接上水电即可制冰，减少安装；

　　服务优势:为客户提供完善的服务体系，从产品的设计，制造，运输，安装，技术培训，设备的维护，保养，易损件备用全程服务；

　　维护简单:片冰机采用模块化设计。现场维护简单。重要部件的前后均安装阀门，方便客户更换易损部件，维护机器，同时又充分考虑了产品使用的方便性。

　　如何正确地选择商用制冰机

　　为了帮助客户更好地选择并使用制冰机，制冰机，片冰机或者块冰机这些机器正确的使用方法应该是:

　　1、制冰机应安装在远离热源，无太阳直接照射，通风良好之处，环境温度不应超过摄氏35度，防止环境温度过高导致冷凝器散热不良，影响制冰效果。安装制冰机的地面应坚实平整，制冰机必须保持水平，否则会导致不脱冰及运行时产生噪音。

　　2、制冰机要机背部和左右侧面间隙不小于30cm，顶部间隙不小于60cm。

　　3、制冰机应使用独立电源，专线供电并配有熔断器及漏电保护开关，而且要可靠接地。

　　4、制冰机用水要符合国家饮用水标准，并加装水过滤装置，过滤水中杂质，以免堵塞水管，污染水槽和冰模。并影响制冰性能。

　　5、清洗制冰机时应关掉电源，严禁用水管直接对准机身冲洗，应用中性洗涤剂擦洗，严禁用酸性、碱性等腐蚀性溶剂清洗。

　　6、制冰机必须两个月旋开进水软管管头，清洗进水阀滤网，避免水中砂泥杂质堵塞进水口，而引起进水量变小，导致不制冰。

　　7、制冰机必须每二个月清扫冷凝器表面灰尘，冷凝散热不良会引起压缩机部件损坏。清扫时，使用吸尘器、小毛刷等清洗冷凝表面油尘，不能使用尖锐金属工具清扫，以免损坏冷凝器。

　　8、制冰机的水管、水槽、储冰箱及保护胶片要每两个月清洗一次。

　　9、制冰机不使用时，应清洗干净，并用电吹风吹干冰模及箱内水分，放在无腐蚀气体及通风干燥的地方，避免露天存放。