详细说明
旭众酥饼机操作流程:
1、调整一段、二段 三段压面滚轮厚、薄、宽度,滚轮的速度及探头敏捷度
2、调整下输送带速度,配合二段压面,如速度过快,使面皮会拉段,如慢会使面皮堆集,无法操作
3、调整卷面轮的速度,配合好下输送带的速度,卷面轮速度过快把面皮打烂,卷面轮速度过慢使面柱卷不实或无法制作
4、调整成型机的速度及输送带的速度,如快饼胚小,如慢饼胚大,用称称好饼胚的重量
5、调整好成型机的速度,达到饼的重量,现开启出馅机,按客户要求调整好馅嘴的大小,将馅柱配合好面皮卷成酥饼面柱,再成型打饼
产品参数:
型号:
SZ-09C三段压面酥饼机
电源(V): 220V(见机器铭牌)
功率: 3.8kw
规格: 10-100克/个
产量: 0-3600个/h
机重 700kg
外形尺寸(mm):
200X840X1630mm(包括输送带)
备注: 三段压面
产品简介:
1SZ-09C多功能三段酥饼机 ,采用三段渐进式打薄再将面皮压成适合的厚度。由自动出馅机将馅料充填至面皮上,经卷面轮将面皮卷成圆柱状,然后以成型刀具切割成球状。长条状饼胚,整个成形过程不会破坏面皮筋性,要保持手工原味。
2生产速度,制品大小、重量、比馅比例、可以调整、变化。
3适用于生产酥饼类:酥式月饼、老婆饼、绿豆饼、葱油饼。面包类;奶油面包、豆沙面包、奶黄面包。面点类:荷叶夹刀切馒头、豆沙包、寿桃包、奶黄包等。
4适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、肉松饼、鲜花饼、绿豆饼(糕)、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼(糖馅饼)、四川汤氏麻饼以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。
适用范围:
适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼(糕)、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼(糖馅饼)、四川汤氏麻饼)以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。
配套:
可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等