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　　武汉附近哪个地方学做肠粉比较好？肠粉是什么?相信在北方地区有人还不知道这个是什么东西，可能会以为是猪肚子的肠做成的“粉”。这个当然不是，这里所谓的“肠粉”是指用糯米蒸熟后加入鸡蛋和蔬菜肉混合一起的食物，在南方地区比较常见，也是人们生活中的一种不错的美食之一!

　　肠粉简介

　　肠粉是一种米制品，亦称拉粉、卷粉，因形似猪肠、故而叫做肠粉。因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为”抢粉”。在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知。

　　石磨肠粉创业优势:

　　1利润大

　　十斤米，也才三十块，可以卖五十个，五块一个，就是250块，一个的利润差不多是3.8块，一个早上，卖个二百份 ，就是七八百块钱，利润那是相当好，投资少，风险少，人工少，利润高，哪里有这么好的项目。

　　2投资少

　　学习一下肠粉技术，然后买台机器一千多，在别人店前面租个摊，几百块一个月，一万块钱都不到特别适合不想打工的转型，因为投资少，风险少。

　　3需求大

　　早餐人人想睡懒床，不想做啊，是人人刚需的东西。

　　4市场好

　　因为亲自见过太多的肠粉店生意特别好，楼下就有一家，五个人早上在做，从早上六点卖到十点，然后卖完之后，这一家人又去做别的项目了，哇哇，可以能同时做二个项目，这样子收入加起来还是瞒不错的。

　　说到肠粉，很多人都会想到它的做法，其实做法很简单

　　材料:糯米，青菜，肉馅(猪肉馅)，鸡蛋

　　​想要学做肠粉，用什么米比较好?