那么它到底有何神秘之处呢？由于当时的牧民居住在沙漠高原等一些荒凉地带。他们常年食用羊肉，牛肉和奶酪等。因此茶对于他们来说就是生命之源。那时在西北地带就有泾阳茯茶是生命之茶的说法。当时的朝廷正是看中的泾阳茯砖茶的这一点，将它作为贸易外交的不二之选。这一举措不仅维持了边境地带的安定，同时也增加了边境地带人们的收入，真是一举两得的好办法。

　　当时“以茶治边”的政策一直延续了好久，真可谓我国的一重大举措。

　　茯茶西运主要靠骆驼驮、马载，销售后，回来带的主要是兰菸，甘、宁、青的毛皮、药材、香料、珠宝等；南茶北运泾阳后，回去主要带有在泾阳改制的兰州水烟和在泾阳加工好的皮货、中药材和泾阳产的硝盐及棉布。至明清民国时期，商品生产和商业贸易进一步扩大，过泾茶叶量不断增大，茶叶西去运输问题突显。为了解决这一问题，增加运量，茶商设法改进茶叶包装，压缩茶叶体积，开始筑制砖茶，随之诞生了“泾阳茯砖茶”。

　　这一时期也正是泾阳茯砖茶发展的鼎盛时代。《泾阳县志》载:“清雍正年间，泾邑系商贾辐辏之区”。在泾阳境域商号131家。其中经营茯砖茶的商户门店达86家，每年每家约300-500吨。

　　其实，泾阳茯茶世家茯砖茶原料用的粗老叶，比那些嫩叶做的所谓“砖茶”确有独特的优势。好比现代人开始吃粗粮，它的营养功效，全在这个“粗”字里。

　　“粗粮”的好处:

　　粗老叶富含木质纤维和茶多糖。可增加肠胃蠕动、修复肠道功能。

　　粗老叶含有丰富的茶色素。茶黄素是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，有美容、抗癌、抗突变、抑菌杀毒等功效。

　　粗老叶含中蛋白质、特种氨基酸丰富，茶氨酸可起到抑制血压升高的作用。

　　含中有钠、钾、铁、铜、磷、氟等多种矿物质。

　　且黑茶也是较温和的茶，既能消食，且茶碱含量又远低于绿茶，晚上饮用一些，也不必担心睡不着觉。

　　因此，对于整天大鱼大肉的现代人来说，由于大多脂肪热量储存于体内，极易长胖。春节期间饮食肠胃负担重，多饮黑茶，不但可消除油腻，还能清扫体内垃圾，保护血管，防止肥胖。