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　　长沙臭豆腐，一种极具地方特色的风味小吃，古老而传统。别看它名字粗俗，外表丑陋，但却能深得人心，源远流长。“闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详，流传甚广，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

　　长沙臭豆腐培训内容:

　　1、豆腐坯的选购；

　　2、臭水的制作；

　　3、上色料水的做法；

　　4、秘制香料的配制；

　　5、各种调味料的配比；

　　6、臭水的保存方法；

　　7、炸臭豆腐的操作方法；

　　8、臭豆腐酱汁的制作。

　　深圳龙华培训臭豆腐学习费用是要多少，学臭豆腐技术就到东莞食为先小吃培训班，食为先是全国连锁的小吃培训机构，规模大，师资强，来食为先学小吃技术有保障。食为先小吃培训中心旗下的所有培训课程，您在报名缴费后，我们会将该项目课程的秘方，安排专业师傅”“手把手的传授于学习者，另外还会让每位学习者实操练习，让您完全学会该项课程的全套技术。