说起这苏打水的好处，王先生打开了话匣子。原来，这苏打水还有另外一个名字“气泡水”，这是因为它里面含有非常丰富的气泡碳酸气体从身体中释放时带走体内大量热量，产生清凉的感觉，同时促进血液循环，对恢复疲劳有益。此外，气泡水是一种典型的制碱水，虽然有的气泡水的PH值显示弱酸性，当二氧化碳溶入水中进行碳酸化之后形成PH值在6.5-6.8的弱酸性碳酸水，碳酸进入人体之后，在一种名为碳酸酐酶的酶的作用下分解成为H+和碳酸氢根离子（HCO3-）。碳酸氢根离子（HCO3-）在人体的缓解机制中呈现碱性，将人体中过多的酸性物质中和掉，从而维持人体的酸碱平衡，避免过酸对人体造成的伤害。王先生多年来一直受失眠困扰，饱受煎熬。后来在朋友的介绍下，他每天都喝一杯苏打水，长期坚持下来，症状居然有所减轻。尝到甜头的他，便将这个习惯一直保持了下来，而且经常向身边的中老年朋友推荐，现在他身边已经有很多人都是苏打水的受益者了。

　　谈话过程中，王先生热情的表示要为记者现场制作一杯苏打水。只见他从柜子里拿出了一款体积小巧的机器，简单操作了三五下，不到10秒钟就给我们现场制作了一杯1L左右的苏打水。据王先生介绍，他使用的这款产品叫做家用自制气泡水机，别看体积小，功能却很强大。苏打水机只需要简单的“装气弹、调节气泡浓度、旋转启动、按下泄压钮”四步就能制作出一杯富含气泡的苏打水，其中的浓度调节部分更是获得了业内的独家专利，使用者可以根据自己的习惯和喜好，自由对苏打水的浓度进行调节。

　　如果觉得单纯的碳酸气泡水不出彩，我们也可以尝试加入果浆、浓缩果汁、果酱、蜂蜜、糖……等各色你能想到的东西来调制属于你自己口味的汽水。我尝试加入了樱桃果酱和蜂蜜，恩，很不错！除了引用以外，随机的光盘里还提供了很多气泡水的其他用法，比如爱美的姑娘，可以尝试使用气泡水来洁面，听说有软化角质等神奇的功能。小编是个糙汉子，洗破了皮也不会有啥效果，遂未做尝试。不过以下的几种用法吃货们一定会喜闻乐见:气泡水煮饭，气泡水泡排骨以及给生鱼去腥……有兴趣的朋友记得要阅读哦。买个机器就能制出苏打水?还不用电?

　　“炎炎夏日，在家喝上一杯冰镇的苏打水，去暑养胃还能治疗痛风。”入夏以来，众多健康饮食和综艺娱乐节目都开始推荐一种家用的“苏打水机”。在淘宝网上，一款欧慕牌的便携苏打水机更是在一个月内就成交了526笔订单。那么，这种家用苏打水机真的能制出苏打水吗？