台好的冰淇淋机靠质量，产品质量是产品根本。一个好品牌靠企业，产品创新、产品的附加服务是品牌实力的体现。购买冰淇淋选择东贝，大品牌，品质好，售后有保障!作为大品牌制冷设备制造企业，东贝凭借什么优势奠定冰淇淋机市场地位?

　　1、产品质量。自从事制冷事业以来，东贝凭借好质量在树立了的良好的口碑形象，目前东贝冰淇淋机国内市场占有率高达80%，十家店铺有8家用东贝冰淇淋机。

　　2、企业实力。东贝公司成立与1966年，至今已经是经历50年的成熟企业。东贝公司始终把技术放在第一位，投入资金，从国外引进先进技术和先进人才，50年遥遥领先国内冰淇淋机制造技术。

　　3、售后服务。售后是产品服务保障，东贝制冷公司建立了庞大的售后系统，在国内所有省市三百余个网点均建立有办事处及维修服务中心，50个技术专家，随时“备战”。

　　酸奶冰淇淋又叫优格冰淇淋就是以酸奶冰淇淋粉或浆料为原料，利用冰淇淋机制作而成，冰淇淋吃的时候有酸奶味道，冰酸爽口更有多种乳酸菌，让喜欢吃酸奶的朋友有更好的冰淇淋体验。(本次介绍如何使用奶油和酸奶制作酸奶冰淇淋)

　　使用食材:

　　主料:淡奶油300g、全脂牛奶300g、酸奶400g

　　辅料:白糖80g、鸡蛋黄4个

　　制作步骤:

　　1.蛋黄加白糖用电动打蛋器打融;

　　2.将蛋黄打至颜色发白;

　　3.将牛奶、奶油加热至将要沸腾，缓慢倒入2中，边倒边搅拌;

　　4.再加入酸奶，拌匀入冰箱冷藏至5度左右(为了使酸奶口感更好);

　　5.将冰淇淋液倒入东贝冰淇淋机中，按全自动键进入制冷;

　　6.冰淇淋机在运行15分钟左右，冰淇淋成型比例慢慢变成99%，等到成型比例OK即可按压出液阀。

　　温馨提示:

　　1、关于用糖，不要过量使用以免过甜影响身体健康，所以在用糖的使用上看自己喜好切不要过量。

　　2、以前没有用冰淇淋机的时候，以为这个东西没什么用，真的是大错特错了，吃过这样做出来的冰淇淋，和以前那种隔半个小时拿出来搅打一次的冰淇淋相比，口感不是一个档次的。

　　3、做好的冰淇淋像奶昔，属于软质冰淇淋，最好放到冰箱里冻一小时左右口感更佳。

　　4、按照此方法制作这个冰淇淋一点冰渣渣没有，口感细腻、嫩滑。

　　5、如果感觉此方法比较麻烦的话请直接使用成品冰淇淋粉进行制作。