未来5年休闲饮品餐饮业零售额仍将保持高速增长态势。主要机会包括:1、VC的参与将加快传统餐饮向现代餐饮的转化，连锁经营将会加速规划化发展;2、跨地域经营是未来的趋势;3、传统餐饮向现代餐饮的转化加快，连锁经营将会加速发展;4、大众化经营的市场空间不断延伸，特色经营更加突出。5、创新经营、品牌营销的力度加强，管理与人才的作用将更加突出;6、行业集中度大幅提高，企业整合趋势强化;7、人均消费水平提高，为中式正餐跨区域增长提供了机会。

　　特许企业对开拓海外市场的热情空前提高，已有15%的特许总部在海外开店，更有30%的企业计划招募海外加盟商。为预测特许经营在新一年的发展走势，中国连锁经营协会年初启动了“2011年度中国特许经营投资景气调查”，问卷调查对象包括国内78家特许总部、24位加盟商和7位业内专家。

　　调查结果日前发布。调查发现，2011年，加盟店的增速将基本保持在10%以上，有1/3的企业将加盟开发速度设定在20%以上。被调查企业普遍认为，人工成本和房租上涨是今年的最大难题，而加大新产品开发力度，则是确保企业可持续增长的主要手段。

　　在休闲饮品店加盟成为目前优势最多的投资项目的时候，我们发现，现在要是你想在我们目前的社会上得到更好的发展前景，取得更理想的效果，那么就来加盟休闲饮品店吧，相信你所能取得的效果会是最好的，你所能得到的财富也将会是最大的，未来的前途也会一片光明了

　　绿色的饮品还会给自己和身边的人带来美好的心情哦！

　　抹茶酸奶的做法步骤

　　1. 在杯子里加入两小勺抹茶粉（喜爱茶味浓一点的话可多加），倒入少量热水（足以溶解抹茶粉的量即可）。

　　2. 再向杯内加入酸奶，搅拌，直至抹茶的绿色与酸奶的乳白色完全融合为暖绿色。

　　小贴士

　　要是在天气冷的时候，刚从冰箱里拿出的酸奶会很冰。。。如果像我一样怕刺激的话，可以把一小部分酸奶的量换成在微波炉里热好的纯牛奶。这样既不影响酸奶带来的酸甜感，也会使它的温度更宜入口

　　其实，想要辨别一台炒酸奶机的好坏是很简单的，现在我给大家分析一下辨别炒酸奶机的好坏的方法。

　　首先，我们可以根据机器的材质来判断:百思特炒酸奶机整机采用全不锈钢机壳，精细的冲孔，做工精美，外观豪华；每一台机器出厂时都免费配送同等规格的精美冷饮贴画（201不锈钢板材，足0.7的厚度）

　　其次，我们可以看他的内部配置:百思特炒酸奶机的压缩机为全新的松下进口压缩机，不会因为天气过热或者长时间使用造成压缩机死机的现象（翻新压缩机极易因为温度死机或者烧毁压缩机，而且工作状态不稳定）；百思特炒酸奶机用的是全铜管配置，不会出现内漏现象（铁管或者铝管易生锈，出现沙眼导致内漏，整机基本报废）；百思特炒酸奶机的冷凝器为3*6或者4*6大型冰柜冷凝器，散热效果好，最大化的输出制冷量（一般其他厂家生产的机器都为3*5或者4*5的冷凝器，由于散热不好，输出制冷量小，结冰时间长，而且容易造成压缩机热保护或者死机）；百思特炒酸奶机锅（蒸发器）分为圆锅和方锅（平底），圆锅厚度为0.7mm；方锅厚度为1.0mm，方锅下边铜管采用独有的方型盘布技术，没有不结冰的四个死角。

　　然后，我们还可以从机器的结冰速度来判断，百思特炒酸奶机开机15秒之内机器就可以结冰，关机后也只需要15秒左右的泄压时间，完全不需要等三分钟之后再开机，这样就可以为您节省了宝贵的时间。