详细说明
品名:日式无核梅
规格:(5Kg/包,1箱*25KG)
科: 蔷薇科 Rosaceae
亚科: 梅亚科 Prunoideae
属: 李属 Prunus
亚属: 李亚属 Prunus
种: 梅 P. mume
青梅,即为果梅,果梅又是梅的一个原始品种,梅分花梅和果梅,有些果梅粒小味苦,有些果大味酸,粤东福建等地区果梅即为果梅中较好品种个大、味酸。不同于青梅属植物,请注意区别。果梅自古即为果品和酿醋原料,三国志望梅止渴(四川地区的野生青梅个子小),指的即为青梅。
原产地为中国,后引种至韩国、日本等国家,近30多年由于日本技术发达,大量引进广东地区的初加工后的青梅在到日本,甚至部分成品后在运往日本,经过多年技术积累。
日式无核梅口感比较Q点,去核后任然保留果肉果汁,做法比梅饼类要湿润一些,其果酸等营养元素也保留较好。
同类产品日式梅,与日式无核梅口味一致,区别是带核,价格也便宜很多。
经日本多年的研究青梅具有抗衰老、美容等功效,一直受广大女士青睐。
在广东也可以欣赏梅花喔!公园类的在广州萝岗香雪公园赏花期往年都是元旦1月1日前后品种以果梅为主还有红梅等等,另一个推荐地区是2月份前后普宁地区公路边果园、甚至最高峰的峨嵋嶂都有,一路清香,欣赏完梅花还可以去泡当地有名的温泉喔!
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