梅子性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基

　　梅子

　　酸，具有酸中带甜的香味。据中国青梅网介绍，特别诏安梅子是因其富含果酸及维生素C，其话梅条，富有弹性，呈褐色，加工后剪成条状，更加清新可口，内含物不易流失，且腌制过程中只需加适量食盐而不需添加其他任何添加剂就可达到保质期12个月以上，品质超过日本盛行的南高梅，符合日本的国家腌制标准，深受日本市场欢迎，被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。

　　梅果营养丰富，含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质。其中含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行，可防止心血管等疾病的产生，因此，被誉为保健食品。

　　品名:胭脂梅

　　食品卫生许可证:汕头市澄海区卫生局

　　工商执照:汕头市澄海区工商行政管理局

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　　厂家直销批发各类凉果，蜜饯；主营产品为:话梅条，花旗参梅条，薄荷梅条，丁香梅条，爽口话梅粒，香梅，望梅，九制相思梅，无花果丝，哈蜜瓜片，圣女果，瓜子梅，梨片，玫瑰梅条，化核梅条，槟榔条等一系列凉果蜜饯产品。可按制定提供散装包装，欢迎各厂家及批发商来电洽谈。

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