详细说明
上清合作社苦瓜现已大量上市,欢迎抢购!
特点:气味苦、无毒、性寒,归胃、心、肝、脾、肺经 。
功效:具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效,苦瓜还能滋润白皙皮肤,镇静、保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。
食用方法:苦瓜做法多种多样,可炒食,也可凉拌或做汤、煮粥。一般以炒食为主,可搭配猪肉、香菇、鱼肉或其他蔬菜等同炒,以达到营养均衡的效果。苦瓜无论与肉类、鱼类或其他菜同炒,其苦味都不会渗透并影响到配菜,而且还能使配菜味道更加鲜美,因此被誉为“君子菜”。