应用范围:

　　夹层锅广泛应用于各种类型的食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂等，作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。同时也适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。广泛用于食品加工生产过程的配制、溶解、加热、冷却、保温、存储等。

　　产品结构 :

　　1、本设备为系列产品，主要由锅体、进水、排水、可倾翻锅等部分组成。

　　2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内锅外锅体采用304不锈钢制做而成。

　　3、排水部分由万向球头组成。

　　4、进水部分由锅底部分球阀组成。

　　5、可倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。

　　6、可倾式机架由轴承座、支架等组成。

　　多功能夹层锅优点

　　1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。

　　2、结构形式:分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

　　3、锅体材质:内外全不锈钢。 主要用于大型食堂、食品厂、化工、轻工等行业对料液的煎煮和浓缩。

　　该设备与物料接触部分采用不锈钢制造，具有较好的耐蚀性能，经久耐用，符合GMP要求。同时根据用户要求，亦可增加搅拌装置。

　　注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做