详细说明
三门县福旺果蔬专业合作社是花菜类、果蔬等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。三门县福旺果蔬专业合作社的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。
西兰花的烹饪小窍门
不论是花椰菜或西兰花,都要用加了盐的滚水去烫,烫过的花椰菜或西兰花若要与其他食材料理或直接食用,都不须再泡冷水,直接取出沥干即可,若泡冷水会让甜味流失。
花椰菜或青花菜也不用烫太久,要有点硬的状态,在沥干的过程中,余热会让菜慢慢变熟。菜花切好之后不能久放。如果把十字花科蔬菜切碎之后,在室温空气中放置6小时,抗癌成分的损失率可达75%之多。
三门县福旺果蔬专业合作社
联 系 人:陈英福先生
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