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保定天烨食品高品质千叶豆腐专用魔芋粉弹力糕

名称:保定天烨食品高品质千叶豆腐专用魔芋粉弹力糕

供应商:石家庄市天烨食品科技有限公司

价格:面议

最小起订量:1/件

地址:振新工业园

手机:15613179031

联系人:郭晓莉 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:148381963

更新时间:2019-11-02

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详细说明

  *千页豆腐,也称百叶豆腐或千叶豆腐,是近些年最新流行的素食新产品,它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。

  千页豆腐的营养价值 

  千页豆腐是一种低脂、高蛋白的新世纪美食。

  1.千页豆腐中含有铜、钙等矿物质对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

  2.千页豆腐中还含有碳水化合物和蛋白质等物质,能够提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。

  千页豆腐的食用效果 

  1.提高免疫力

  千页豆腐中的铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

  2.护发生发

  千页豆腐中含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。

  3.补充能量

  含碳水化合物,能迅速为身体提供能量。

  4.安神除烦

  碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。

  5.祛脂降压

  常食千页豆腐可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。

  *TMD-810魔芋粉

  千页豆腐专用魔芋粉,根据千页豆腐结构特性需要而研发,作为千页豆腐结构原料使用,能提供优质千页豆腐质构

  参考用量:2.0%。

  * 弹力糕

  富含胶原蛋白、弹力蛋白,为植物蛋白凝胶提供优良凝胶源、弹力源和凝胶变性“底物”-多种氨基酸;能明显提高蛋白凝胶食品质构、增强凝胶强度和产品弹脆特性,达到提高品质和降低成本目的的统一;特别适用于生产各种高档植物蛋白凝胶食品,如高档千页豆腐、高档鱼豆腐、高档蛋白休闲食品、高档蛋白素食等。

  参考用量5-20%。

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  石家庄市天烨食品科技有限公司