切片机是鸡胸肉片水平切割专用设备，可以分切不同厚度要求的鸡肉片、薄片，适合加工里脊肉片、爱心鸡排、牛肉片、雪花鸡柳、无骨鸡柳等产品的切片，也可以搭配切条机完成鸡肉丝、鸡柳条、排条的切割，省工、产量高、增加成品率、减少废料。

　　详细说明:

　　1.使用前必须接牢地线，防止漏电。

　　2.用清水加洗洁精洗刀片或用青菜来回切，把刀上的油清净，用水冲净菜渣，即可在加料。

　　3.使用时，先起动电机，然后再加料。

　　4.需加工的肉必须去净骨头，防止刀片损坏，并改刀成小于进料口的长条形状，切一次成片，二次成丝，三次成丁。

　　5.使用完毕，用热水加洗洁精清洗刀片启动机器，甩干刀上的水，在刷上适量的使用油。

　　用户自配电机时，先看点击是否和机器所标方向一致，若不一致，则需调整电源接头.

　　上述对鸡柳切条机的操作注意事项做了详细介绍，在使用时要认真掌握要点。