详细说明
如今市面上的火锅店越开越多,越到冬天生意更是红火啊,大伙都喜欢吃火锅,不管爱吃辣的还是不爱吃辣的。最近几年火锅店的发展是非常的迅速,对于商家来说管理成了他们面临的难题之一,下面看看这家火锅店遇到了哪些难题呢?又是如何解决的?
客户简介
成都市老码头餐饮娱乐有限公司成立于2001年10月。公司经过9年的风雨磨砺和全体员工的不懈追求,成就了“老码头”今天的知名品牌形象。能够在如今激烈的市场竞争中独树一帜,是我们“老码头”人集体智慧的结晶和共同努力奋斗的结果。公司目前在四川省火锅百强中排名第三,餐饮百强中排名第二十八位。
信息化动因
在接触思迅软件之前,老码头一直保持原始的手工抄单模式,传统的模式跟随老码头经历了一百多年历史,原始模式虽为老码头增添古朴韵味,但是这种方式更多的是给老码头带来了经营上的困扰,特别是近年来随着扩张步伐的不断增大,引进信息化管理迫在眉睫。
客户诉求
1.餐厅翻台率高,要求软件能跟上经营的速度;
2.后期在全国范围内,直营店和加盟店会同步扩张,IT供应商要配合实施服务;
3.软件的延展性要强,保证后期不同规模店面对软件的差异需求。
解决方案
根据老码头经营特点,特为其推出适合单店酒楼连锁经营的“美世家食通天餐饮管理系统”,一期工程将在华东区域门店同时上线50点,后期扩展至其他区域门店。
美世家食通天餐饮管理系统专业针对餐饮企业的管理需求而研发,功能模块蕴含了餐饮企业的惯用管理流程,从细节着手满意企业的个性化管理需求。系统重点面向正餐酒楼、西餐厅、火锅城,当然也适用于酒吧、咖啡厅等大型且管理较为复杂的餐饮企业。通过该系统,管理人员即时掌握决策数据,避免杜绝管理漏洞和人为错误;全方位控制部门成本,为顾客提供快捷\准确\高品质的服务;掌握常客及VIP消费习惯和历史消费记录;掌握员工的业绩情况,提高管理效率及服务反应速度;降低经营成本和原材料浪费,掌握库存物品占压资金情况,控制和保持适当的库存;对各连锁店实行统一管理,考核各连锁店的经营业绩状况。全面满足客户信息化管理的要求,得到客户认可。