技术参数:产品名称 | 型号 | 额定电压 | 功率 | 外型尺寸 | 重量 | 30#豆浆机(电、气都有) | ZC-30# | 380v/hz | 9kw | 1250*570*1280 | 54kg | 50#豆浆机(电、气都有) | ZC-50# | 380v/hz | 15kw | 1400*680*1350 | 73kg | 80#豆浆机(电、气都有) | ZC-80# | 380v/hz | 2.5kw | 1620*640*1600 | 120kg | 单排手摇豆腐机 | ZC-10 | / | / | 600*600*1250 | 30kg | 双排气压成型机 | ZC-20 | / | / | 550*640*1350 | 60kg |
简述: 本机可做老豆腐,五彩豆腐,豆浆,豆腐脑:彩色豆腐的制作方彩色豆腐与传统豆腐一样,,都是以大豆为原料。不同的是,它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料,形成天然色彩,且含有丰富的营养成分,保存了蔬菜中的纤维质,有利于人体吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同,关键工序是菜汁的加入。 彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等;制作黄色豆腐,可用胡萝卜等;制作红色豆腐,可用番茄来榨汁。 1、 榨取莱汁选取新鲜的蔬菜,清洗干净,切碎捣烂,而后榨取汁液,过滤除去菜渣。菜汁的PH值小于6时,彩色豆腐凝固不完全,产品质地过于软嫩松散。PH值大于6.5时,产品质地粗硬易断,表面粗糙。所以菜汁的PH值最好调整到6.0—6.5之间,这样产品的质地细嫩,有光泽、弹性大,且出品率高。 性能及特点: 该机全不锈钢结构,由机架、成型模板和气压控制系统与空气压缩机组成,造型美观、操作简便、双压板成型,压出豆腐外型美观、油性光泽、生产操作省时省力。 整机性能及特点: ★一机多用:可同时生产豆浆、豆腐脑、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品 ★自动控制:采用自动控制系统,完成加工全过程自动化;另还增加数码温度控制仪,对煮浆过程随时进行监控,同时对不同产品所需温度自行设定,当煮浆达到设定温度时,具有自动提示及报警功能。 ★洁净卫生:符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在加工全过程中,地面无水作业,环境清洁卫生。 ★方便快捷:采用自动放浆,无需高位自流或用泵吸出,节省占地面积及减少故障点,点脑桶为活动式,简捷方便,省时省力,从原料进机到出成品仅需15-20分钟。 ★保持营养:运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达摄氏100℃以上,能彻底消除大豆对人体的有害物质,并可脱腥、脱臭,保持原有大豆色泽,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美,保鲜期长。 ★出品率高:采用国内最先进磨浆分离机和煮浆器,出品率高于市场其它设备达20%以上。 ★现做现卖:可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆,吃上放心的果蔬彩色豆腐。 ★节能减耗:与市场上其它设备开放式煮浆锅相比节能20%以上,并具有自动和手动补水功能。 ★成本低廉:设备采用符合世界卫生要求的优质不锈钢制成,质量卓越,占地面积小,安装简便,工艺先进,一台设备只需一人操作作,省时、省工、省力。 关于我们 欢迎您莅临上海名谷机械制造有限公司,真诚希望与您成为愉快、双赢、共进的长期合作伙伴! 名谷公司成立至今一直推行现代化、科学化、人性化的管理制度,秉着增进客户利益与推动企业及个人成长的信念,力求公司上下工作严谨,努力钻研技能,全身心投入每一份任务,每一个项目,同时也勇于实践科学创新,通过团队的共同努力和新老客户一如既往的支持,使名谷公司的企业规模不断发展扩大,在产品的市场上不断提高竞争力,为企业、团队与客户的经营与成长奠定稳固的可持续发展基础。 名谷始终传承卓越品质、一流服务、共享成功的经营理念,我真诚希望,本着“诚信做人与诚恳做事”的原则,将公司事业、个人理想与客户利益紧密结合,在企业、员工、客户三赢的前提下,共创我们所追求的企业价值,分享我们合作的成果。买家必读 关于付款: 因行业特殊性质,公司实行款到发货。付款方式为:公对公账户、银行转账、银行汇款、POS机刷卡(限农行借记卡)。产品出厂价低于两千元以下,无特殊情况说明,默认为全款到账发货;产品出厂价高于两千,常规产品预付30%定金,定做产品预付50%定金,待货物运送到物流点后付清余款方可提货或者送货。 关于物流: 公司生产的所有产品价格均不含运费,所报询价单内0.01元运费均为虚拟运费。公司默认物流到付(公司不收受物流费用,买家收到货物后直接向物流公司交付运费)。运费一般按产品立方或重量及地区远近计算(玻璃制品等易损产品运费可能略高)。不同产品、不同物流公司、不同地区运费相对不同,需咨询物流公司或参考网上运费而定(建议咨询公司业务人员,会根据您的情况给予相对准确的运费估算)。上海地区在客户订购满1万元以上的可以免费送货(除崇明岛外),1万以下送货一次加300元,小件物品可以快递或走万家物流.货物一般运送到当地物流站(多为市级物流点,县级客户需到市级物流点验货 )可选择自己提货或者要求送货上门,当然送货上门服务物流公司会收取送货费用。对于路程较远的买家,为保障物流公司较好的服务态度,建议货到才支付运费。(在发货前我们会确认好运输费用给买家,发货后会及时跟踪货物直到物流公司通知买家提货) 关于客户开票 公司开的是增值税发票,在产品的价格基础上加10%。 关于产品价格 公司所有产品价格均为出厂价,不含任何费用。公司作为生产厂家,产品价格依据成本不同(如:原材料价格变动)会作相应调整。如网上价格未能及时更新调整,以实际价格为准(建议与业务人员取得联系,问询价格)。 关于发货时间 一般江浙地区是2天左右的时间,除新疆、贵州、四川、云南、广西、甘肃等比较偏远的地方在6天左右,其他地方是3-4天(限国内)。由于物流运输公司不受我们控制及公司部分产品因体积、重量大或特殊(玻璃制品等易损产品),物流可能存在延误。所以公司提供的到达时间仅供参考,具体以运输公司的实际情况为准。如未能在规定时间内到货,请及时联系业务人员,我们会积极配合查询(带来不便,敬请谅解)。 关于货物签收 为保证客户权益,请您在签收时务必验货(尤其玻璃制品需确定有无破碎)。如有损坏请拒收并及时与业务人员取得联系(便于我们向物流公司索赔),以免引起不必要的麻烦。 关于信誉 本公司做电商8年,一直是阿里诚信通会员(实地认证),产品很多出口到国外(有CE认证及ISO9001质量体系认证)。如果您不相信网购,请谨慎选择,不要担心“打款后不发货,怎么办?”等类似问题。您可以到我们公司实地考察,本公司是自产自销,拥有自己的工厂也有进出口权,产品销往全球,深受国内外客户的信赖与认可!同时您可以登陆上海工商网查询,只要输入我们公司名字便可查到,选择放心企业,做放心生意!!!资质证书生产车间 '
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