本部的麻辣鸭脖麻辣鲜香，麻辣秘笈卤料是以20种纯天然的食用香料、40种中草药材通过严格比例秘制而成，味足够劲，回味无穷，吃了不上火，并且是老少皆宜的休闲食品。

　　吃鸭脖子的乐趣在于细啃、细嚼之间回味，吃到*后是吸溜一声将骨髓吸出，吃的过程缓慢，肉的取得完全在于自己的努力，这一切都增添了乐趣，玩味十足。

　　培训内容；

　　1.原材料挑选；

　　2.所需香辛料、麻辣料法。

　　3.鸭脖的腌制处理方法。

　　4.卤水配方.

　　5.特别卤水制作方法。

　　6.煮制时间与技巧.

　　鸭脖子只所以好吃，秘绝全在汤料里，汤料只所以巨香，根本是因为上等的香料。技术配方无保留传授，一次性收费， 学员全程亲自动手操作，确保学员学到正宗技术配方。

　　欢迎广大学员前来咨询学习