由香港贸易发展局主办并于香港会议展览中心举行的香港国际美酒展是享誉国际的瞩目亚洲美酒盛会，展品种类繁多，包括林林总总的葡萄酒、啤酒、烈酒及其他含酒精饮品，以及酒类生产、酒类教育、物流服务等，应有尽有，定能满足买家需要。

　　香港是一个葡萄酒免税港，加上世界级的物流服务接通中国内地及亚洲市场，为美酒供应商提供绝佳的贸易平台。以美酒贸易来说，成熟市场的发展停滞不前，而亚洲市场的需求激增，带来庞大的增长潜力。对葡萄酒认识日深的亚洲消费者倾向选择较高价值的产品，而入门级的葡萄酒客户群则持续扩大。

　　香港担当着葡萄酒贸易枢纽的角色，从相关的贸易数据可见一斑。2015年，香港的葡萄酒总进口量及进口总值分别较上一年上升20.9%及27.6%；而总出口量及出口总值则分别较同期飙升23%及95.8%。

　　2015年美酒展参观人数节节上升

　　香港贸发局香港国际美酒展是亚洲酒类贸易的焦点盛事。这项国际展览于2015年吸引了来自75个国家及地区逾两万名买家入场参观，与来自32个国家及地区逾1,060家参展商洽商。

　　促进酒类产品贸易

　　尽管葡萄酒在亚洲市场一直备受关注，但美酒展同样积极促进各类饮料的贸易，包括清酒、啤酒和各种烈酒。大会去年新增的「啤酒专区」带动了啤酒贸易。「冰窖」是展示鸡尾酒及烈酒的专业平台。「威士忌及白兰地酒吧」让参展商在愉快的气氛下宣传威士忌及白兰地的特点。另外，「威士忌及烈酒展区」定可满足消费者对威士忌及烈酒的殷切需求。作为烈酒的其中一个主要出口地，香港于2015年烈酒总出口值上升1.5%，总出口额达美元5.26亿。美酒展吸引买家前来采购各式各样的酒类产品。

　　缔造大量商机丰富行业知识

　　美酒展吸引决策者前来参观，包括贸易公司、酿酒厂、进口商、分销商、侍酒师、酒店及餐厅经营者以及批发商等等，有助参展商更深入了解市场需要。透过一连串联谊及资讯性的活动，包括大型试酒会、品酒大师课程、试酒会、鸡尾酒调配示范及研讨会，参展商更可与买家进行交流。大会于2015年美酒展期间安排了超过80项精彩活动。

　　香港贸发局香港国际美酒展是举行业界重要活动的场地，这些活动包括由业界翘楚担任主讲嘉宾的酒类行业会议；以及招待晚宴，让业内人士、媒体及政府官员在轻松及热闹的气氛下聚首一堂，扩阔人脉商网。

　　透过国泰航空香港国际美酒品评大赛，美酒展的参展商有机会获得业界殊荣及更广泛认同。这个独一无二的亚洲美酒比赛备受国际推崇，包括业内买家、葡萄酒作家及消费者。

　　大会积极向公众人士推广酒类文化及教育。会场内设有资讯廊，展出美酒书籍及酒类配件。在美酒展的最后一天，公众人士可以品尝环球美酒，而参展商可藉此机会与消费者直接交流，了解他们的喜好。2015年公众开放日吸引了约三万名公众人士入场参观。