详细说明
樱桃还具有防治常见病的作用 将1000克樱桃贮存于瓦罐内,密封,埋入地下,45天后取出,樱桃化为汁液。过滤后每天服20~30克,可治疗肾虚腰痛;将1000克樱桃浸在2500克米酒中,15日后开始饮用,每次20毫升,每天3次。可治疗风湿病、关节痛;樱桃50克,枸杞12克,煮熟后加适量白糖食用,可补肝养血;樱桃核30克加白醋炒后研末,每次10克,凉开水送服,对疝气痛有效;常用樱桃汁涂面部及皱纹处,可去皱消斑。樱桃又名含桃、米桃、樱株等。
据测定,每100克樱桃含糖类8克、蛋白质1.2~1.6克、钙6毫克、磷31毫克、铁6毫克。此外,樱桃所含的胡萝卜素比苹果、橘子、葡萄高4~5倍,维生素C的含量也很可观。鉴于樱桃含大量多种营养素,能提高机体免疫功能,具有很多作用,所以人们将它列为防癌果品。樱桃含铁量特高,可谓百果之冠,饮服鲜樱桃汁有利于缺铁性贫血的治疗。