特色决定生命，早在乐马厂银矿鼎盛时期，鲁甸青花椒就跟随“银铜古道”出滇入川，作为川菜的重要调料而享誉天府之国，闻名神州大地。

　　鲁甸青花椒颗粒硕大，麻味纯正、浓郁，富含维生素、镁、铁、锌等人体必需的微量元素和多种不饱和脂肪酸，质量位居产地不同的各类花椒之首。

　　近几年，鲁甸县委、政府不断加速发展，引领产业走“生态建设产业化、产业发展生态化”之路，提出到2015年建设核桃基地300万亩、花椒基地70万亩的发展规划，紧紧围绕“生态受保护、农民得实惠、产业得发展、林区更和谐”的林产业发展目标。

　　2006年以来，全县新增花椒种植面积16.68万亩。目前，全县花椒种植面积已达21.1万亩，其中:投产9.5万亩，产前期11.6万亩，主要分布在江底、火德红、小寨、龙头山、乐红、梭山六个乡镇。2010年，全县花椒产量已达1500万公斤，产值7.5亿元。