青啤梨青啤梨含有大量果糖，可迅速被人体吸收，其中钾可以维持人体细胞与组织的正常功能，可调节血压；维他命C可以保护细胞、增强白血球活性、有利铁质吸收、加速伤口愈合，另可保持皮肤弹性、水分与白皙；而果胶是可溶性纤维，能有效降低胆固醇。

　　布鲁克斯樱桃布鲁克斯樱桃果实扁圆形，果型大，平均单果重9.4 g，最大单果重13.0 g。果皮浓红，底色淡黄，油亮光泽(图版2)。果顶平，稍凹陷。果柄短粗，平均长3.1 cm，类似红灯，属短柄品种。果肉紫红，肉厚核小，可食率96.10%。肉质脆硬，总硬度(含皮)199.7 g/mm2，为红灯的2.3倍。汁液丰富，风味极甜，含糖量17.00%，平均比红灯高60%;含酸量0.97%，平均比红灯低28%;糖酸比17.5，为红灯的2.2倍。耐贮运，在0~5℃下可贮藏30天以上风味不变。

　　大果水金梨 果实圆形或扁圆形，果形端正，平均单果重300克，大果重850克，大小较整齐。果实生长前期为深绿色，近成熟时逐渐转乳黄色，果皮薄，外观晶莹光亮。套袋果果皮淡黄色，果点不小而稀，洁净美观，有透明感，外观更美。果肉白色，肉质细嫩，石细胞极少，汁液多，含可溶性固形物14%左右，含酸量低，味甘甜，品质优。果实在9月上中旬成熟，果实生育期170天左右。耐贮运，常温下可贮藏1个月左右。

　　优系川中岛白桃，树势开张，生长中庸，当年枝条红褐色，皮孔较密，节间较短，平均长队2-3cm。叶披针形，锯齿中尖、叶柄粗、中长，多复花芽。当年树复花芽率17.5%，第二年生树37.4%。枝先端有单花，花朵较大，自花结实比川中岛白桃低，需异花授粉。平均单果重350g，果形圆形、着色好。果面玫瑰红色、外观美、果肉细腻多汁、乳白色、粘核，可溶性固形物含量19.6%，品质极上，9月上旬成熟，其树势强健，树姿开张，发枝力强，各类果枝均能结果、丰产。

　　正当老百姓心急如焚，一筹莫展时，有一孩童见八路军伤员强忍着饥饿与伤病做斗争，于是把兜里又冷又硬的板栗给伤员吃，那是他仅有的零食，更是他一天的口粮。乡亲们见状也纷纷把秋后收获储存的板栗炒熟后送给伤员吃，后来发展到用栗子粉做小窝头，熬粥或用少得可怜的鸡汤炖栗子喂给重病伤员吃，本以为这样做只能解决伤员们的饥饿，孰料伤员们食用数日后，伤口愈合竟非常迅速，精神状态也日渐好转，不久就能下地走动了。板栗“救死扶伤”的消息在老百姓之间悄悄传开，老百姓都以谁家藏有栗子多为荣，一传十、十传百，在当地产生轰动。从此，薛庄的蒙山板栗名声随着痊愈后转战大江南北的战士们传播四方。而蒙山板栗促进伤口愈合，救治八路军伤员的故事也成为见证沂蒙老区军民鱼水情的一时之佳话，至今为当地人津津乐道。民间传说

　　青皮软籽石榴树冠半开张至开张，呈不整齐园头形，树势中庸；刺和萌蘖较少，嫩梢阳面淡红色，背面灰绿色，叶对生，阔披针形，平均长5.68-6.76cm，宽2.16-2.3cm；花为朱红色，萼筒筒状或钟状，以钟状花结实率高；果形端正，亚（近）球形，果径一般为9.7-11.75cm；成熟时果皮变青黄色，向阳面淡红色带红彩霞，果棱明显，果大、一般单重400g,大果重750g，特大果重1500g，果皮光洁，果皮厚约0.4cm，萼片5-7裂（闭合撮嘴），心室7-9个，每果籽粒约300至600粒，粒大，粉红色，马齿状，平均籽粒重0.51g、种子小而软，果汁多，成熟时籽粒内有白色放射状宝石花纹，细嫩化渣，风味浓，品质优。在攀西不同海拔下，8月中旬－9月底成熟，耐贮藏和运输。