红葡萄品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)别名: 解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种。

　　杏的名优品种介绍北寨红杏的杏仁是甜仁，清香甜脆北寨红杏原产地:北京市平谷区南独乐河镇北寨；树势强健，树姿半开张，抗逆性好，丰产；4月上旬(清明节前后)开花，6月下旬7月上旬成熟；果实圆形，果顶平圆，在干旱山地平均单果重40克，最大果重110克；色泽艳丽，果皮底色橙黄，黄里透红，阳面有紫色斑点；果肉桔黄色，肉紧且细，汁多，含可溶性固形物21.5%，品质极佳；离核，核椭圆形，果仁饱满，甜仁，清香甜脆。

　　砀山酥梨 绿色食品砀山酥梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而驰名中外。砀山酥梨果实近圆柱形，心欣砀山酥梨心欣砀山酥梨顶部平截稍宽，平均单果重250克，大者可达1000克以上;果皮为绿黄色，贮后为黄色;果点小而密;果心小，果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味浓甜，有石细胞;可溶性固形11%~14%，可溶性糖7.35%，可滴定酸0.10%，维生素C 2.21毫克/百克。树势强，萌芽率为82%，一般剪口下多抽生2个长枝。定植后3~4年开始结果。以短果枝结果为主，腋花芽结果能力强。短果枝占65%，腋花芽20%，中果枝7%，长果枝8%，丰产性好，管理好丰产、稳产。适应性极广，对土壤气候条件要求不严，耐瘠薄，抗寒力及抗病力中等。在辽宁兴城9月下旬成熟，果实发育天数135天，营养生育天数为207天。

　　10、冬杏（为本场发现的珍稀野生品种）、美女杏（果大、色艳、漂亮至极、品质极上）、红杏梅（极为罕见，品质极优，丰产，高效），杂交108、无名杏、香水杏、麦黄杏、银白杏、杏梅、红荷包、临潼大银杏、天山巨杏、亚美尼亚杏、金寿杏、凯特杏、试管杏、金太阳

　　茄梨果实中大，平均单果重200克，最大重310克。果实呈葫芦形或短瓢形。果皮绿黄色，阳面有红晕，果面平滑，有蜡质光泽，果点小，中多，周围有淡绿色晕圈。外观漂亮。果梗长3.5厘米，粗3.3毫米;无梗洼，有的果肉与果梗连接处有环状皱榴。萼片宿存或残存，萼洼浅狭，有皱榴，果心中大，5个心室。果肉白色，肉质细脆，采后即可食，经7~10天后熟，肉质柔软易溶于口，石细胞少，汁液多，味酸甜，微香，品质上等。含可溶性固形物10%~15.5%。果实8月中旬采收，为早熟鲜食品种，也可制罐。果实不耐贮，常温下可放15天左右。

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