黑宝石李 果实性状:平均单果重72.2克，最大果重127克。果实扁圆形，果顶平圆。果面紫黑色，果粉少，无果点。果肉乳白色，硬而细嫩，汁液较多，味甜爽口，品质上等。含可溶性固形物11.5%，总糖9.4%，可滴定酸0.8%。果实肉厚核小，离核，可食率97%。果实货架期25～30天，在0～5℃条件下可贮藏3～4个月。果实在8月下旬成熟。

　　泰山板栗泰山板栗又名明栗，日本称“泰山甘栗”。主产于泰山及徂徕山，品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。果实大小均匀，壳薄，内衣皮易剥，色泽光亮，肉质细，水分少，糯性大，香甜可口。每100克含维生素A0.24克、维生素B10.19克、维生素B20.13毫克、维生素C1.2克，含有机酸1.1克、尼克酸1.2毫克、蛋白质4.8克、糖4.4克、脂肪1.5克、粗纤维1.2克、钙15毫克、磷81毫克、钾1.7毫克、热量209千卡，是上等的营养健身补品，生食、煮食、炒食均可。糖炒栗子是泰山传统名吃，还可加工成栗糕、栗饼等。

　　苍溪雪梨 实多呈倒卵圆形，特大，平均单果重472克，大者可达1900克;果皮深褐色;果点大而多，明显，果面较粗糙;梗洼浅而狭;萼片脱落;果心中大或较小;果肉白色，脆嫩，石细胞少，汁多，味甜;含可溶性固形物10.7%~14%，可溶性糖7.62%，可滴定酸0.70%，维生素C 2.88毫克/百克。品质中上。果实较耐贮藏。树势中庸，枝条开张。萌芽率85.6%，剪口下抽生2条长枝。定植后4~5年开始结果。以短果枝结果为主，占67%，中果枝11%，长果枝12%，腋花芽10%。果台枝连续结果能力弱，连年结果枝占5.6%，隔年结果枝50%，隔2年结果枝33.3%，隔3年结果枝11.1%。丰产性较强。9月下旬或10月上旬果实成熟，果实发育天数为47天，营养生长天数为218天。

　　怀九板栗坚果大小均匀整齐，平均单粒重8.0g；果皮有光泽，绒毛少，果肉糯性，质地细腻，风味香甜，总糖含量18%以上。

　　美人指 果穗中大，元副穗，一般穗重450-600克，最大1750克;果粒大，细长型，平均粒重10-12克，最大20克。果实先端为鲜红色，润滑光亮，基部颜色稍淡，恰如染了红指甲油的美女手指，外观极奇艳丽，故此得名，果实皮肉不易剥离，皮薄而韧，不易裂果；果肉紧脆呈半透明状，可切片，无香味，可溶性固形物达16%-19%，含酸量极低，口感甜美爽脆，具有典型的欧亚种品系风味，品质极上。

　　康维尔(Coville)美国新泽西州品种，由GM37×Stanley杂交育成，晚熟种的代表种。对土壤适应性强，树势强，植株大。幼树直立，结实后枝条下垂逐渐开张。果实粒大,甜度BX10.5%，酸味强；果皮亮蓝色，果粉多，果蒂痕大小及湿度均中等。果实易保存，裂果少。