鸡心樱桃果实短心脏形，平均单果重7克，最大单果重11克；果面底色黄白，全面着紫红色，有光泽；果肉红色，肉质硬韧，汁多，风味酸甜，可溶性固形物12%；半离核；多年生植物，多散生，叶片呈倒卵圆形，锯齿钝，单齿。

　　【鸡爪梨】果柄肉质，扭曲，红褐色；果实近球形，无毛，直径约7毫米，灰褐色。果实形态似万字符“卍”，故称万寿果。花期6月，果期8—10月。果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾，经霜后甜，可生食或酿酒，俗称“拐枣”；果实入药，为清凉利尿药，并能解酒；“拐枣酒”能治风湿症；木材硬度适中，纹理美，供建筑及制家具和美术工艺品等的用材。

　　哈密葡萄哈密葡萄栽培历史悠久，主要品种有无核白葡萄、马奶子葡萄、红葡萄、紫葡萄等，以无核白葡萄为主要栽培品种。哈密葡萄质量好，产量高，营养价值高，鲜葡萄中含糖量高达25%以上，含有机酸 0.5%?1.5%，蛋白质0.1%?0.9%，钾、磷、钙、铁等矿物质含量共为3%?5%，还含有多种维生素。哈密无核白葡萄含糖量高于吐鲁番的同类葡萄，荣获国家“绿色食品”称号。新鲜葡萄晶莹剔透，翠绿媚人，质美味佳，是水果中的佳品。葡萄除鲜食外，还可制成葡萄干、酿酒。哈密葡萄干与哈密瓜同时成为贡品。

　　清香核桃坚果较大，平均单果重16.7g ，近圆锥形，大小均匀，壳皮光滑淡褐色，外形美观，缝合线紧密。壳厚1.0-1.1mm，种仁饱满，内褶壁退化，取仁容易，出仁率52%-53%。种仁含蛋白质23.1%，粗脂肪65.8%，碳水化合物9.8%，Vb1 0.5mg ，Vb2 0.08mg ，仁色浅黄，风味极佳，绝无涩味。

　　火村红杏风味极佳火村红杏相传康熙年间由山西引入北京门头沟区斋堂镇灵水村、东岭、杨家峪、火村；树冠呈自然圆头形，树姿半开张，树势中庸，以短果枝花束状果枝结果为主；6月底7月初成熟；果实圆形，果顶平圆，缝合线显著，平均单果重30.5克，最大果重55.0克；果皮底色橙黄，阳面紫红色斑点成片状，果实色泽好；果肉橙黄色，肉质细，汁中多，纤维少，酸甜适口含糖量12.5%，风味极佳；离核，苦仁。

　　极早丰核桃果实近圆形，较大，果壳较光滑，浅褐色，缝合线窄而平，结合紧密，壳厚O．73毫米；果基和果顶较平，平均单果质量14.2克，三径平均3．85厘米，内褶壁膜质，横隔膜膜质，易取整仁，出仁率65．4％；核仁充实饱满，仁乳黄色，无斑点，纹理不明显，核仁香而不涩，品质上等；早果、早丰性强，果实8月底成熟，比“绿波”早熟5～10天。